很多人经常进出各种餐厅，而对于喜欢猪肉的人来说，东坡肉是很多人喜欢的食物之一。自然，大量的当代人喜欢在家里用餐，因此，他们自然喜欢把自己经常吃的东西带到餐桌上。其中，东坡肉是很多人最喜欢的食物之一，那么东坡肉的粉丝是怎么做的呢？
聪明的主妇们，不如学习一下东坡肉粉的做法，然后把这道美食带到我们的餐桌上，当然，你也可以每天为你和你爱的人吃到这道美味，不容易错过这么特别的食物。更重要的是，食物新鲜且可以安全食用。
东坡肉色、香、味出众，深受大家喜爱。温火，少水，多酒，是做这道家常小菜的技巧。
杭州名菜东坡肉，就是用猪肉炖的。一般是一块两寸左右的华康形生猪肉，一半是白肉，一半是瘦肉。各种食谱
原料：五花肉500克，小葱1个，姜1片，上海青50克，黄酒400毫升，生抽30毫升，生抽10毫升，白糖30克，盐少许
东坡猪肉粉的做法
五花肉洗净，切成格子，入锅沸水中焯5分钟去血，捞出用冷水洗净。
小葱切段，生姜切成片，放入石锅底，防止皮肉粘锅，五花肉皮朝下叠入石锅。
石锅中加入米酒、生抽、生抽、白糖和盐，盖上外盖，转小火炖1-30分钟
将五花肉从石锅中取出，将肉面朝上放入有盖的炖锅中，将石锅中剩余的酱汁舀入炖锅中，盖上盖子蒸20分钟
上海青洗净，用开水烫一下，加少许油拌匀后盛盘，将五花肉放在上面，最后浇上汁。
所以，对于喜欢在家吃东坡肉的主妇们来说，一定要学习东坡肉粉丝的做法，然后把这道特色菜变成饭桌上的常客。在那种情况下，当然，我可以给你和我亲爱的他快乐地享用这特别的食物。当然，如果你觉得这种饮食做法不方便，也可以适度改进做法。
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