柿子的种类很多，味道比较甜。在中国很常见。然而，很多人并不知道柿子的营养价值。对于柿子来说，有很多营养素对每个人的身体都是必不可少的。对了，我们一起来看看柿饼上的营养成分都有哪些吧。
柿饼又称半果，或称米果、猴果，是一种色香味俱全的新鲜水果，在日常生活中很常见，但柿子的营养价值也比较多，这种植物是在中国广泛分布，已有一千多年的历史。让我们来看看柿子的营养价值。可能对大家的身心健康有很大的帮助。
柿饼营养丰富，含有五颜六色的软白糖、葡萄糖、葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含的维生素和糖类是普通新鲜水果的1～2倍。如果一个人每天吃一个柿饼，维生素C的摄入量基本上可以算是每日需要量的一半。
未成熟的水果含有单宁。涩柿饼含有大量碳水化合物，每100克柿饼含10.8克，主要是软白糖、葡萄糖和葡萄糖，这也是为什么大家觉得柿饼特别甜的原因。新鲜柿子含碘量高，可预防局部甲状腺结节。
此外，在柿子的营养价值范围内，柿子中还含有大量的阿拉伯胶。这种新鲜水果属于水溶性膳食纤维较多的成分。能促进消化，纠正便秘，维持肠胃有益菌的正常生长发育。
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