中国台湾癌症慈善基金会高级营养师赖以军强调，良好的饮食结构不仅可以帮助成分的消化吸收，还可以帮助身体增强免疫力，降低感染流行病的风险。
1. 每天至少吃一碗全谷物。五谷米、杂粮面包和全麦面包产品含有维生素B和矿物质，因为它们没有经过深度加工。 B 族维生素包括 B1、B2、叶酸 (B3)、泛酸 (B5) 和 B6。它们参与人体的氧化磷酸化，还可以调节人体的免疫系统。
2.吃蛋白质食物。蛋白质是构建和修复身体细胞和组织的主要成分，人体免疫系统也需要蛋白质才能正常运作。每个人应食用 3 至 8 份蛋白质食物。优质家畜蛋白质包括瘦猪肉、鸡胸肉、海鲜、低热量乳制品和生鸡蛋；天然植物蛋白可以从大豆食品和干果中获得。
3.体脂摄入量不过量。过多摄入体内脂肪，如油炸食品，会抑制免疫功能。
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