“5月1日”假期，人们通常喜欢外出春假和旅游。美景让你大饱眼福，回家后，何不煮一手，让你和你爱的人也大饱眼福。下面极力推荐的菜式，做法简单，风格精美，色香味俱全，冷热互补，营养搭配，有效养分。
炸虾铃
做法：将河虾去皮（留下龙虾尾），加入盐和米酒搅拌均匀。将蛋清和小麦粉放入碗中，搅拌成糊状。然后，在锅里加点油，先把它加热到60%的热量，把虾沾上一层干小麦粉，再沾上一层蛋糊（龙虾尾不粘），下油炸当它变成橙色时，把它拿出来放在盘子里。辣酱油，胡椒和盐跟上菜肴。虾呈钟形，有麻、辣、咸、香四种口味。
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