跑跑是中国人爱吃十分钟的常见小吃。在日常生活中，在看电视剧的情况下，在和朋友聊天的情况下，甚至是出去玩的情况下，都是每个人的选择。一。但是外面卖的不如自己做的。很多人也想自己做，但主观上觉得过程太复杂而选择放弃。
其实泡脚的加工工艺并不复杂。如果你喜欢美味的食物，并且认真地按照流程做，你可以在短时间内做出香喷喷的浸泡鸡爪，这比商场里的一袋袋腌制鸡爪要好。它更便宜更好，而且您不必担心食品安全问题。
将鸡爪洗净，修剪指甲。
将水、米酒、姜放入锅中烧开，将洗净的鸡爪煮开。
洗个澡，用冷水把煮好的鸡爪冲洗干净，这样煮好的鸡爪才会有延展性；突然起锅，放入纯净水，加蒜、姜、盐煮开，放入洗净的鸡爪，上下煮10分钟，能用筷子戳破即可。
捞起后放入流水中，用流水冲洗一会，不仅可以去除鸡爪表面的植物油，还能让鸡爪越来越嫩。切成小块，用冷水浸泡30分钟。
将事先用冷开水浸泡过的麻椒，以及从店里买来的罐装野椒倒入容器中，然后加入白醋、盐、冷开水和糖，按自己的口味调成汁。
将泡好的切好的鸡爪倒入调料水中，让汁液不至鸡爪过头，切块大蒜放入其中，密封后放入冰箱冷藏24小时，即可食用。
泡泡爪含有多种对人体有益的营养素。它含有蛋白质、人体脂肪等多种物质，老少皆宜，尤其是其中所含的胶原蛋白粉，对女性美容和抗衰老更是必不可少。重要角色。每个人都可以在日常生活中作为零食和膳食的补充，而不是仅仅将它作为美味佳肴。
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