简介： 白米饭是我们中国人日常饮食中的主角之一。一味的白米饭，五味调配，基本可以提供全身所需的营养。米饭温暖而甜美；
具有益气健脾开胃、补肾壮志、调和五脏、疏通血管、清耳明目、解烦、止渴、治腹泻等功效。 .可以说是最好吃的一餐。六种白米饭的六大保健功效，你知道多少种？
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<强> 1。最容易消化的是黑米
说白了，黑米就是“淡黄米”，在米带壳的整个碾磨过程中去掉了粗糠壳，保留了胚芽和皮。黑米中的蛋白质、体脂和维生素比精白米多。麸皮层中膳食纤维的分子结构有利于肠胃蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化系统疾病是合理的。与精白米相比，黑米更有营养，可以降低胆固醇，降低心脏病和中风的几率。黑米适合一般人群食用，但因为黑米味道比较浓，而且材料密不可分，所以煮的时间比较长。顾千里建议煮之前可以先洗干净，用冷水泡一下，再泡水。放入高压锅，煮至少30分钟。
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