随着高科技技术的进步，煮饭也从之前人人必备的柴火实际操作，发展到全自动科技电饭煲的实际操作。在许多家庭中，电饭煲用于做饭。早已成为家中必备的家用电器之一。但我们有没有想过，如果电饭煲坏了，
那么我们应该怎么做饭呢？
也许你可以说我们可以去餐厅吃饭，确实，这也是可以的，但这不是长久之计，我们来介绍另一种煮饭的方法，那就是电压力锅煮饭。
什么是用电压力锅做饭？其实这简直就是利用工作压力来做饭。在一定的标准压力下，整个煮饭过程中米水不容易沸腾。因此，使用电压力锅。我们做的米饭和我们平时用电饭煲做的米饭不一样。下面，我们就来详细了解一下电压力锅煮饭的方法。
1. 先将大米洗净，然后用器具将大米浸泡30分钟至1小时左右。没有必要长时间浸泡。因为电压力锅工作压力大，所以担心白米饭不软不一样。
2. 将泡好的米饭加入电压力锅的内锅。根据米饭的量加入适量的水。如果想让白米饭更香更糯，可以在加入米饭后加入少量香油。更美味。
3、盖上盖子，接通电源，启动电压力锅，将档位升到“煮饭”键，直到电饭煲本身升档。
以上就是用电压力锅煮饭的方法。在我们操作的过程中，我们需要注意电压力锅里的水和米的比例。干米的一般比例是1：1，这与使用传统烹饪方法不同。电饭煲的烹饪方式不同，所以我们不必弄错。
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