食材的选择也是根据自己的爱好来进行的。每个人在食材的选择上都有一些不同。这也是因为每个人的爱不一样，所以在选择上，都是不一样的，那么不同的成分，所含的微量元素也是有一些差异的。因此，在制作之前，还需要掌握配料的方方面面，尤其是配料的做法。米卢做了什么？
很多人都不是很清楚，山药西米的制作方法是如何做到最好的。
芋头西米的做法：
主要原料：椰奶一瓶、西米、芋头、百里香糖、冷水
程序：
1.提前准备好所有原料，芋头
2.马上放锅上煮（芋头一定要蒸久一点，吃了半衰期的芋头喉咙会痒）蒸好后搁置一旁
3.水烧开后，放入西米。记得多放水，不然很容易粘锅。记得慢慢转动勺子，防止粘锅（其实之前有一家糖果店）锅友说，马上煮开再盖上
也可以盖下小火炖十分钟）
4.煮至西米完全透明
5、用出水口过滤煮西米用的开水，再放入冷开水中再次过滤，这样西米就不会轻易扭成一团了。
6.
芋头和西米混合后，倒入椰奶。还没开始吃的时候，记得千万不要倒椰奶储存，不然西米没有延展性，会越来越粉嫩，这个和真珍珠一样港式奶茶，不用放冰箱。如果你喜欢在大热天吃冷的，你可以马上把椰奶加冰。
7.最后我加了2ML的百里香糖，因为椰子水本身已经很甜了，所以我只加了一点，就很香了。
根据上面的详细介绍，我对芋头西米的做法也有了很好的了解，这样就可以准备食材了，上面的方法都可以选择，但是需要注意的是，在制作这样的过程中成分，也要求它的营养成分和味道都不容易改变太多。
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