姚姥爷-文章-烤箱烤肉的做法

烤箱烤肉的做法

电器产品从本山大叔说的搞笑小品的手电筒到现在,全自动洗衣机,家用冰箱,电视机,电脑,微波炉,电烤箱等等,数不胜数,电烤箱能烤很多东西,烤蛋糕,烤煎饼和烤肉是最好吃的。你可以烤新鲜的肉和培根。烤出来的肉鲜美细腻,白肉不腻。确实很好吃,老少皆宜。

烤箱烤肉常用的肉可以是生猪肉的任意位置,可以是后腿肉、前腿肉、带皮肉,不管在哪里烤,都好吃,而且烤箱烤出来的肉,比商场里卖的真空包装袋里的肉好吃多了。

韩式烧烤

原料:生猪肉、韩国辣椒酱、小葱、姜1小块、大蒜3-5瓣、香油0.5-1茶匙、白芝麻油、菜籽油

做法: 1、将生猪肉切成片,稍厚,约4mm厚; 2、红葱头切小块,姜切片,蒜剁碎;

3、用韩国辣酱、香油、白芝麻、小葱、姜片、蒜末将小肉放入冰箱腌制2小时以上; 4.取出小肉,在烤盘下放一些小葱,将小肉放入上面,刷一层菜籽油; 5.小烤箱220度,电烤箱顶部,左右火,烤7分钟,翻面,烤5分钟左右。

原料:带皮五花肉

做法:将带皮的五花肉切成条状,用生盐揉匀,放入冰箱冷藏一天,然后擦去表面的水分备用。再搭一个小锅,换成酱油,加入八角、花椒、孜然、高良姜,用大火把酱油煮开,放出辣味,再加入一些老红糖。用那个酱汁用少许白葡萄酒腌肉三天。把它烧开,切成片。超级好吃,找到那种久违的味道。

烤箱烤肉可以根据自己的口味调整咸度,还可以在腌制的整个过程中加入自己喜欢的调味品。自己烤的肉是最安全的。现在很多食品都存在质量问题。眼懒,手是梁山好汉,行动起来,赶紧做个股市,满载家人的福气。




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