西红柿(Tomato)别称番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在玻利维亚和西班牙，最开始称作“狼桃”。
西红柿营养丰富多彩、带有很多维他命C
果子营养丰富，具独特口味。能够生吃、烹煮、生产加工做成番茄沙司、汁或整果罐藏。西红柿是全球种植更为广泛的果蔬之一。
番茄美味可口营养丰富，可是也是有忌讳
下列八条吃西红柿忌讳，不得不记：
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