牛肉可用以气血两虚，虚损羸瘦，脾胃虚弱冷，腹痛等症。炮姜羊汤对生理期的女士有独特的健康保健作用，具备滋阴养血健康养生、壮阳补肾的作用。下列便是有关炮姜羊肉汤的做法详细介绍。
原材料：
牛肉(瘦)150克、炮姜30克、盐1克、小葱3克、花椒面1克
作法：
牛肉切片，与炮姜共炖至肉烂，加入盐、葱段、花椒粉，就可以。
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