我们都知道，灵芝是一种名贵的中草药，具有补气、安神、延年益寿的功效。它有许多健康益处。灵芝所含的营养成分也很丰富，经常食用对身体也很有好处。是的，灵芝经常用来做汤和喝。灵芝汤可以使汤更鲜美，还可以促进人体吸收营养，对身体特别好。
灵芝汤的功效与作用
1、灵芝可防治高脂血症。对于高脂血症患者，灵芝能显着降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三酯，并能防止动脉粥样硬化斑块的形成。对于已经形成动脉粥样硬化斑块的人，具有降低动脉壁胆固醇含量，软化血管，防止进一步损伤的作用。
2、灵芝可以保肝解毒。灵芝对各种物理、化学、生物因素引起的肝损伤有保护作用。服用灵芝可以保护肝脏并减少肝脏损伤，无论是发生之前还是之后。灵芝能促进肝内药物和毒物的代谢，对中毒性肝炎有一定的疗效。尤其是在慢性肝炎中，灵芝能明显消除头晕、乏力、恶心、肝脏不适等症状，并能有效改善肝功能，使各项指标趋于正常。因此，灵芝可用于治疗慢性中毒、各种慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍等。
3、灵芝能抗肿瘤，自身免疫功能低下或紊乱是肿瘤发生、扩大的重要原因。灵芝是最好的免疫功能调节剂和激活剂，能显着提高机体免疫功能，增强患者自身抗癌能力。灵芝可促进白细胞介素2的产生，促进单核巨噬细胞的吞噬功能，提高机体的造血能力，尤其是白细胞水平，并通过其部分活性成分抑制癌细胞。已成为抗肿瘤、抗癌及辅助癌症治疗的首选药物。灵芝对人体几乎没有毒副作用。这种无毒免疫激活剂的优势恰恰是许多肿瘤化疗药物和其他免疫增强剂所不具备的。
如何吃灵芝
1. 灵芝清补汤
功效：滋润提神，健脾开胃。
原料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞24克，人参15克，排骨300克。盐适量。
做法：将灵芝等药材在6000毫升水中浸泡10分钟左右（装入布袋，扎口），然后加入排骨，炖3小时。取下布袋，加盐调味，每次250-300毫升，每天吃肉喝汤一次。
功效：健脾安神，补肾养肝，适用于慢性肝炎，食欲不振，体质虚弱，神经衰弱等。
2. 灵芝茶
功效：可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻。
材料：灵芝切片10克。
做法：用水冲泡或煎汤代茶
3. 灵芝陈皮老鸭汤
功效：灵芝具有安神、健胃、化痰、活血的作用；陈皮还具有健脾、燥湿化痰的作用。老鸭肉具有滋阴补虚、利水消肿的作用。行气，止咳，滋肺肾，化痰平喘。
材料：灵芝50克、陈皮1个、老鸭1只、蜜枣2个
做法：先把老鸭子清洗干净，切开洗净，去掉毛，去掉内贮，去掉鸭尾，切大块；将灵芝、陈皮、蜜枣分别用清水洗净。然后将以上所有材料一起放入沸水中，继续中火煮三个小时左右，加少许盐调味，然后随餐饮用。
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