大多数人对电饭煲的了解仅限于做白米饭，但其实电饭煲还可以做其他美味新颖的食物。在电饭煲中加入不同的食材，也可以做出不同的美食，只要注意制作方法和制作时间，还可以根据个人喜好创新不同的食谱。那么电饭煲的食谱是什么？
<强> 1。什锦红烧饭
干香菇提前泡好，然后切成小方块，火腿、胡萝卜切小方块，米洗净一次（如果用糙米，要提前泡两三个小时）；电饭煲压好，米饭微热后，倒入少许油，加入香菇和腊肠翻炒片刻，盖上锅盖焖半分钟；继续加入胡萝卜和豌豆约半分钟，然后撒上少许盐和鸡精拌匀，可根据个人喜好加入生抽；倒入大米洗净后，用铲子将大米和蔬菜混合均匀；倒入适量的水，刚好能盖住食物；盖上锅盖按下煮饭键，跳起来保温后，打一个鸡蛋入锅，继续闷6-10分钟，等待鸡蛋煮熟；开锅（出锅前先把鸡蛋拿出来，撒点盐和胡椒粉更入味，米饭和蔬菜拌匀；美味又营养的什锦闷饭就做好了。
<强> 2。阳光卤饭
将大米洗净，放入电饭煲中，加适量水，盖上锅盖按下煮饭键开始煮至米熟温热。菠菜和胡萝卜洗净，菠菜去根，茎切小块，叶子切丝；把胡萝卜切成小块放在一边。将胡萝卜、青豆、盐和香油混合，打开电饭煲，倒入电饭煲中搅拌均匀，盖上锅盖煮5分钟。平底锅烧热，放少许油，放入蒜末炒香，加入菠菜茎叶切碎，翻炒片刻，关火，再开电饭煲，将略炒好的菠菜倒入电饭煲，搅拌均匀，盖上盖子继续炖5分钟，倒入碗中，撒上熟白芝麻。
<强> 3。豆焖饭
将猪肉和香肠切好，用料酒、酱油和盐腌制猪肉半小时。热锅倒入油，放入姜蒜，放入猪肉肠翻炒。当颜色改变时，加入豆子一起炒。加入老抽、盐、冰糖两片、干辣椒少许，加水煮5分钟。大米洗干净后倒入锅中，加适量水（你控制和平时煮饭一样的量），盖上锅盖小火煮至米饭熟。把煮熟的蔬菜倒在米饭上。
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