香蕉是一种有多种吃法的水果。例如，很多人喜欢吃煮熟的香蕉。但对于香蕉能否煮熟食用也存在一些疑问。其实香蕉煮熟后就可以食用了，不会影响香蕉的营养价值和功效，还能改善人们的健康。下面就简单介绍一下香蕉的好处和作用吧！
1. 预防高血压
平时多吃香蕉可以预防高血压的发生，因为香蕉中含有微量元素钾和钙，两者都有明显的降压作用。它可以使人的血压保持在正常状态。平时人有高血压的时候，把香蕉和牛奶放在一起做成奶昔吃，降压效果特别好。
2. 提高身体抵抗疾病的能力
香蕉含有丰富的植物蛋白，被人体吸收后能加速人体内T细胞的分化，并能增加人体内免疫球蛋白的数量。经常吃香蕉可以显着提高人体的抗病能力，而且它所含的一些微量元素还可以预防细胞癌，抑制致癌物的产生，其抗癌作用尤为明显。
3.预防和缓解便秘
便秘是现代人类问题的高发期。出现后，会造成体内毒素过度堆积，导致肥胖或其他疾病。如果能多吃香蕉，可以吸收丰富的纤维素，可以加快肠胃蠕动。增加人体肠道的粪便量，可以加快粪便的形成和排泄，可以有效减少便秘的发生，便秘者可以多吃香蕉，尽快改善症状。
4. 预防胃溃疡
多吃香蕉还可以保护胃黏膜，预防胃溃疡，因为香蕉不仅含有能促进身体恢复的糖分，还含有多种对人体有益的微量元素，尤其是微量元素硼和血清素。高，这两种物质可以保护胃黏膜，还可以调节胃酸分泌，可以预防胃部病变，可以大大降低胃溃疡的发生率。
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