核桃引心木也可以作为中药材，但是人们要记住，这种药材需要经过加工才能食用。不要在家里吃一些中药材，而且这种药是可以泡水喝的，效果会变得相当不错。最重要的是它能给人的身体带来很多功效和作用，而且营养丰富。
核桃又名：羌桃、博玫瑰、核桃、博世洛。落叶乔木，高20-25m。树皮灰白色，幼时光滑，老时有裂缝。小枝被短腺毛覆盖，具明显的叶痕和皮孔；用芽鳞覆盖的冬芽；髓白色，片状。奇数羽状复叶，互生，长40-50cm，小叶5-9片，有时13片，先端1常较大，椭圆状卵形至长圆形，长6-15cm，宽3-6cm，先端钝圆形或锐尖，基部斜，近圆形，全缘，表面深绿色，有光泽，背面浅绿色，有11-19对侧脉，脉腋有一簇短柔毛。
花单性，雌雄同株，与叶同时开放，雄柳絮腋生，下垂，长5-10厘米，花小而密，雄花具1苞片，长圆形，2小苞片，长卵形，被片1-4片，全部覆盖具腺毛，雄蕊6-30；雌花序穗状，直立，生于幼枝顶端，通常具1-3朵雌花，3总苞片，长卵形，贴生于子房，开花后扩大有子房；花被4裂，裂片线形，高于总苞片；子房下位，由2心皮组成，花柱短，柱头2裂，羽毛状，鲜红色。
果实近球形，核果状，直径4-6cm，外果皮绿色，由总苞片和花被发育而来，表面有斑点，肉质中果皮，不规则开裂，内果皮骨质，表面凹凸不平，有2条纵棱，先端尖短，内果皮壁有空隙和皱纹，隔膜薄，内部无空隙。花期5-6月，果期9-10月。
核桃，又名核桃、羌桃，是胡桃科植物。与杏仁、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁营养丰富，每百克含蛋白质15-20克，脂肪较多，碳水化合物10克；它还含有人体必需的钙、磷、铁等微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等对人体有益的维生素。核桃也是一种受欢迎的坚果食品。
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