核桃的营养价值特别高。核桃不仅可以滋补大脑，还可以预防便秘和降低血糖。爱美的女性常吃核桃，可以抗衰老，对健康很有好处。日常生活中吃核桃的方式也很多，核桃可以直接食用，也可以做成各种美食。味道很好吃。这里有23种吃核桃的方法。
芝麻核桃
材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜、糖、黄油。
实践
1. 将核桃放入微波炉中高火加热 1 分钟。
2. 取出，加入蜂蜜、糖和黄油，搅拌均匀，然后微波炉加热1分钟。
3.取出搅拌均匀，放入微波炉中2分钟。
4. 撒上芝麻，搅拌均匀。放凉后就可以吃了。不比外面买的差。
香脆核桃
材料：核桃仁、蜂蜜。
实践
1、核桃仁要快速冲洗干净，把上面的浮土洗掉。
2. 蜂蜜，刚好能覆盖核桃仁的表面。
3. 将烤盘盖上150度的烤箱，边看边看，如果变色就翻过来，如果全部变色就取出冷却。
磨砂核桃
材料：核桃仁、白糖、水、食用油。
实践
1 将核桃仁用水冲洗干净，去除杂质。
2 我们需要先将核桃洗净，然后将核桃仁和白糖放入煮沸的糖水中煮3-5分钟，捞出沥干水分（水里加一点盐，让它更甜一些）。
3 将油倒入锅中。 （放一个桃仁，稍微起泡就可以了）
4 倒入桃仁，用小火慢炒。用勺子搅拌均匀加热。
5 油炸桃仁，沥干待凉。 （因为受热，颜色会加深）
6 糖和水的比例是2:1，（水越多煮糖的时间越长）。
7 先打出小气泡，把糖里的水分吸干。气泡会变小变慢。
8 倒入炒好的桃子。
9 搅拌均匀，关火。 （如果糖浆过多，小火翻炒收汁）
10 如果用铲子铲桃仁，沙子会回来。
11 你铲得越多，它就会变得越松。冷却后结霜，均匀地挂在上面。
提示
糖和水的比例是2:1，挂上一层薄薄的白糖，不会觉得油腻。
每天吃核桃的量是3-5个。生气或腹泻的人不应进食。
醉核桃
材料：核桃250克，蛋白25克，白酒50克，冰糖150克，蜂蜜25克。
实践
1.汤碗里放冰糖和蜂蜜，加水150毫升溶解，加入蛋清搅拌均匀；
2. 开中火，烧开200毫升水，加入搅拌好的蛋清糖水，重新开机，搅拌均匀，撇去浮沫；
3、核桃去皮，核桃仁入锅煮沸，加入古井贡酒，盛入碗中。
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