苦草有很多种，但最常见的是紫苦草。不过，这是一种时令蔬菜，需要适时采摘，才有很好的药用价值。乡下的紫花苦菜有很多名字。农村毛呢紫花苦菜叫什么名字？
乡下有紫花茶草、茶草、药用苦草、苦绒、艾草。
一年生草本或稍亚灌木状，有苦味。茎单生或很少，灰白色，基部稍木质化，上部有少数短枝，叶厚纸质，被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；
上部叶和苞片羽状半裂，头部椭圆形，花冠管状或杯状，外有腺点，花药狭线形，花柱几乎与花冠等长或略长于花冠。花冠，花冠是紫色的。花果期为4-7月。
苦药的作用
1. 贫血的防治
焕然一新的保健品
苦白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐等，对防治贫血、维持人体正常生理活动、促进生长发育、清热解暑等有很好的作用。
2.清热解毒
杀菌消炎
苦白菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对耐药菌株金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌有很强的杀菌作用，对肺炎球菌、脑膜炎球菌、白喉、铜绿假单胞菌、志贺氏菌也有一定的杀灭作用，故对黄疸型肝炎、咽炎、菌痢、感冒发热、慢性支气管炎、扁桃体炎有一定疗效。
3. 预防癌症
苦白菜汤对急性淋巴细胞白血病和急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌和肛门癌。
苦草的药用价值
1、对胆囊炎的影响：常有右上腹隐痛、腹胀、嗳气、恶心、厌食油腻等消化不良症状，部分患者右肩胛下、右肋或右腰隐隐作痛。站立、运动和冷水浴后更明显。患者右上腹肋缘下有轻度压痛，或按压有不适感。
2、对肠胃炎症的影响：肠胃不好的根本原因是胆囊，胆囊炎会引起肠胃问题。胆囊炎导致胆汁反流到胃中，胆汁中的胆盐和胃酸的作用会破坏胃黏膜屏障，对胃造成损害，引起胃部多种疾病。通过调节胆囊进而恢复胃的正常功能。
3、对高血压的影响：高血压的根本原因是胆汁、脂肪或胆固醇代谢异常，导致血压异常，胆囊炎会导致胆汁代谢减少。因此，只有调节胆囊才能恢复异常的血压。
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