我们对桃胶并不陌生。桃胶在和平时期很受女性欢迎。常吃桃胶，美容养颜效果特别好。桃胶的用途也非常广泛。除了美容，桃胶还可以入药，平时的排毒效果也很好。平时很多人都喜欢自己采摘新鲜桃胶，但是新鲜桃胶采摘后，就需要好好处理了。新采摘的桃胶怎么处理？
1、一般情况下，桃胶最旺盛的生长期是夏季。在夏天，你可以用刀切树皮。当树脂出现在树皮中时，您可以开始收集桃胶。当然，采集桃胶的时候，一定要在霜降的时候采集。如果下雨，尽量在下雨前收集。因为桃胶遇水会自然起泡。
2、刚采摘的桃胶一般不能立即食用。它需要浸泡和清洁。可以用桑椹汤浸泡，桑椹汤其实是一种药材。最好用它来浸泡。桃胶浸泡后要用清水清洗干净，然后放在太阳下晒干桃胶，最好直到水分流失。干的桃胶很硬，看起来像琥珀，比较漂亮。
3、桃胶干燥后，桃胶也会呈固态。这时，它的颜色越鲜艳，它的营养就越高，桃胶的质量也越好。桃胶干燥后，将桃胶置于阴凉干燥处保存。这里提醒一下，桃胶不能放在比较潮湿的地方，很容易发霉。并且在干燥的地方，可以存放两年左右。
4、当然，桃胶经过加工处理后，最好在平时不需要食用的时候放入冰箱，这样就不会轻易损坏。需要使用时，只需将桃胶取出，泡水，洗净，直接食用即可。此外，桃胶也可以每周吃三到四次。可以加入枸杞和红枣煮成糖水，对女性的身体非常有益。
桃胶有多好吃？
木瓜炖桃胶
材料：木瓜1个，桃胶10克。
实践：
1、桃胶在水中浸泡一夜（12小时以上）至软化，体积可增至10倍以上，所以千万不要小看这十克桃胶，两顿饭就够了。
2、将软桃胶仔细反复清洗，去除黑色杂质，掰成小块。
3、桃胶加少许水，蒸30分钟左右。 4、木瓜对半切开，去籽，将蒸好的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，继续蒸20分钟左右。
桃胶银耳糖浆
材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，
实践：
1、桃胶5克，水1000毫升。将桃胶在水中浸泡一夜（约12小时）至软化，体积可增加约10倍。
2、将泡好的桃胶表面的黑色杂质小心去除，用清水反复清洗，掰成均匀的小块。
3、银耳泡水20分钟软化后，用手掰成小芽。梨去皮，切成1厘米的方块。
4. 将桃胶、银耳和水倒入锅中。大火烧开后转小火继续煮30分钟。这时，汤开始变得有点粘。
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