椰奶酥是一种常见的甜点，平时也很受欢迎。一口椰奶酥皮会瞬间让人感受到更浓郁的椰香，一口就会让人爱不释手，不管怎样。无论是招待亲友还是招待客人，都是不错的选择。椰奶酥虽然好吃，但做的人却寥寥无几。事实上，椰奶酥皮的制作方法非常简单。
如何制作椰子千层面？
材料
椰奶配料
1000克水
马蹄粉 200g
1罐椰奶（400克）
250克白糖
红糖浆的用料
1500克水
马蹄粉 300g
500克红糖（5个）
椰奶千层糕的做法
椰奶材料
A. 500克水+200克马蹄粉拌匀
过筛两次，待用
B. 将500克水+250克白糖放入锅中煮成糖水，将火调至最小，加入一小半碗粉浆（加入搅拌至完全混合），转离热
搅拌糖浆
倒入400克椰浆，搅拌均匀，待用
将B慢慢倒入A中，搅拌均匀成椰浆，待用
红糖浆做法：A.水750克+马蹄粉300克，搅拌均匀，过筛两次，待用。
B. 将750克水+500克红糖（5块）放入锅中煮沸成糖水，将火调至最小，加入半碗粉（加入搅拌至完全混合）并关掉暖气。
将B慢慢倒入A中，搅拌均匀，形成红糖生熟浆
在蒸锅上刷一层油，锅内倒入水，放在蒸架上，大火烧开。
倒入面糊（边搅拌边先放下锅）开始蒸，第一层棕糖浆，第二层椰奶，以此类推。每层蒸2-4分钟。蒸完一层后，先蒸下一层。如果浆没有煮熟再加一层，两层浆会混合成一个球。
蒸好后，放凉2小时左右，切块。
提示
蒸一段时间后，需要加水避免无水。第一层和最后一层必须是棕色糖浆。
椰子水的好处
椰子味甘平，入胃、脾、大肠经；其果肉具有滋补强身、行气祛风、消下疳、杀虫的功效。小儿蠕虫，姜筋膜炎;椰子水具有滋补、清暑、止渴之功效，主治热热口渴，津液不足口渴；椰子壳油可治疗癣和杨梅疮。
1. 滋补作用
脾胃疲倦，食欲不振，四肢无力，身体虚弱时，将椰子肉剁碎，加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后食用。炖汤的方式，滋补效果更显着。
2. 止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可以解肺火；加入凉雪肉或清补黄耳，可中和椰子的温燥；感冒咳嗽的时候，不妨吃点椰子肉，可以止咳化痰。影响。
3. 杀虫灭下疳
椰子肉和椰子汁有杀灭肠道寄生虫的作用。喝它的汁液或吃它的肉可以驱除筋膜和绦虫。用于临床，不仅疗效可靠，而且无毒副作用。这是一个理想的杀手。昆虫和下疳食物，可使血液通畅，皮肤红润。
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