很多人特别喜欢吃榴莲，但是在不影响榴莲口感和口感的基础上，一定要注意榴莲的储存方法，因为如果榴莲储存不当，会直接影响榴莲的口感。整个榴莲，有些人甚至保存了很长时间。会发现榴莲的壳也有可能发霉了，这也是储藏环境和储藏方法的原因，那么榴莲的壳发霉了还能吃吗？
<强> 1。不能吃。
如果榴莲存放时间过长或存放在潮湿的地方，很容易发霉。即使是表皮发霉的榴莲也不能食用。由于霉菌毒素具有扩散性，肉眼无法判断其覆盖范围。它早就被霉菌感染了。如果对身体不好，为了安全起见，不建议继续食用。
<强> 2。可能有食物中毒的症状。
发霉的榴莲会产生相应的霉菌毒素。如果霉菌感染比较严重，食用量大，几分钟内就有可能引起腹痛、呕吐、腹泻、发热等急性食物中毒症状。 , 建议如果误食了发霉的榴莲，应立即就医，以免错过最佳治疗时间，影响身体恢复。
<强> 3。榴莲壳发霉时可作花卉肥料和饲料。
榴莲壳发霉后，可以把它的壳晒干磨成粉，用作养花土的一部分，肉可以捣碎给动物吃，但不能再储存了，因为发霉了。交叉感染，可感染其他非霉菌。变质的食物也会发霉，所以如果上面的方法比较麻烦，最好尽快处理掉发霉的榴莲。
<强> 4。其他
榴莲有坚硬的外壳保护果肉，只要里面的果肉没问题就可以吃。不建议吃发霉的东西，但是如果想吃的话，请把发霉的部分切掉。榴莲有后熟的作用，所以要存放在阴凉的地方。成熟的果实会裂开。这时候可以将果肉取出，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏保存。放凉后会有冰淇淋的味道。如果果肉变酸，说明榴莲已经变质，不宜食用。
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