甘蔗、马蹄根,这三种食材可以一起吃,还可以做成美味的甜点。感觉会比较甜腻,因为这三种食物都会含有蔗糖,但是如果你是糖尿病时期,脾胃不好的患者尽量不要吃甘蔗,以免病情加重,而且患者有胃痛和脾胃虚弱的人千万不要吃甘蔗,这样会加重胃痛的程度。
功效与适应症
甘蔗味甘、涩、平、无毒。
主治行气中和,健脾健脾,利大肠,化痰止渴,消除心胸烦躁,解酒解毒;它还可以治疗呕吐和恶心,并扩大胸部和隔膜。甘蔗与酒同食,生痰;饮食过多,虚热,引起鼻衄。烧灰贮藏,磨成粉,小儿头疼白秃,常敷可治。注意不要将烟雾燃烧到眼睛里,否则会使人的视力下降。
治疗恶心:用七升甘蔗汁和一升姜汁,混合均匀,每天慢慢吞服。
小儿口腔溃疡的治疗:用甘蔗皮灼烧磨擦患处。
治疗效果
甘蔗性甘寒,归肺胃经;具有清热解毒、生津止渴、止吐、滋阴润燥等作用;主治口干、津液不足、小便不利、大便干结、消化不良。不健康、恶心呕吐、呃逆、高烧、烦渴等。
适合人群
一般人群均可食用,但脾胃虚弱、腹痛者不宜食用。甘蔗是清热润燥的好食物。古往今来广受人们的赞誉,就连那些高贵典雅的文人学者也对它情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“食内热勿忧,官也甘蔗浆寒。”伟大的医学家李时珍对甘蔗有不同的看法,他说:“甘蔗、榕浆都喝古加,不如永远咀嚼的味道”,把吃甘蔗的精妙表达得淋漓尽致。 [5]
随附的:
甘蔗油菜汤:
甘蔗200克,鲜萝卜150克。切碎,加水煮至萝卜熟,去渣取汁,取适量。
出自《山清家祭》。在这道菜中,“藤能化酒,芦能化食”。合用可清热除烦、解毒、化食。用于酒饮暴食,烦热面红,呕吐,内翻,少食。
甘蔗姜汁:
甘蔗250-500克,生姜15-30克。分别切碎,取汁略捣烂,取匀,或热炒。可分成3-4份。
出自《梅史记方》。在这个食谱中,甘蔗汁用于益胃和中和,生姜用于止吐。虽然甘蔗汁是凉的,姜汁是温的,但组合起来更平和。用于阴液不足,胃气上逆,恶心呕吐,或噎膈不能进食。

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