相信大家对铁皮石斛不是很陌生。这种植物经过一定时期的加工，可作为中药材，其药用价值也十分广泛。大多数人可以选择在阳光下晒干铁皮石斛。把它们放在一起泡茶，会让味道更加独特，而且最重要的是它可以给你的身体带来很多的功效和作用。
石斛茶
方药：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。
制法：将石斛、麦冬、绿茶放在茶杯中，烧开水泡茶。
功效：滋阴清热，生津利咽。
用法：每日1剂，常饮代茶。
石斛玉米丝茶
方药：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。
制法：入药，每日1剂，水煎服，代茶饮。
功效：滋阴清热利尿
用法：经常饮用。
石斛白芍汤
方药：瘦猪肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4粒。
制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净。将所有材料放入锅中，加适量水，大火煎炸，炖1-2小时，调味即可食用。
功效：益胃养阴止痛。
用法：喝汤吃肉。 [4]
茎直立，肉质粗壮，略扁圆柱形，长10-60厘米，粗1.3厘米，上部或多或少折叠弯曲，基部明显变窄，不分枝，节多，节有时微膨大;它的形状或多或少呈圆锥形，长2～4厘米，干燥后呈金黄色。叶革质，长圆形，长6-11厘米，宽1-3厘米，先端钝，不等侧2裂，基部具扣鞘。
先端锐尖，基部斜，具5脉；萼囊圆锥形，长6毫米；花瓣多少斜宽卵形，长2.5-3.5厘米，宽1.8-2.5厘米，先端钝，基部具短爪，全缘，主脉3条，分枝多；唇瓣呈宽椭圆形，长2.5-3.5厘米，宽2.2-3.2厘米，先端钝，基部两侧有紫红色条纹并收窄成短爪，两侧中部以下，有短睫毛边缘，两侧密被短毛，唇盘中央有一大片紫红色斑块；绿色，长5毫米，基部稍扩大，有绿色花梗；药帽紫红色，圆锥形，密被细小乳突，前缘具不规则尖尖。花期为四月至五月。
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