鱼腥草在和平时期很常见。不仅可以作为野菜直接食用，还可以晒干后入药，治疗多种疾病。不过，干鱼腥草也可以用来泡水。鱼腥草干可以煮着喝，但很多人烧水不正确。 .
干鱼腥草的正确煮法
1、将晒干的鱼腥草洗净，泡水，放入装有冷水的锅中，水开后煮一分钟，只用清水。煮三遍，两遍也有效。
2.每次水烧开后，煮两分钟，倒出药汁，加入冷水再煮一次。水不应该太多，只是为了淹没草。将三种煮熟的药汁混合在一起，每天服用三次。如果你受不了鱼腥草的味道，可以加点冰糖让它更好吃。
3、不要像其他中药一样长时间煮鱼腥草。鱼腥草干煮久了，消炎成分会挥发。
鱼腥草在沸水中的功效
1、鱼腥草开水具有清热解毒、消痈、排脓的作用。用于治疗肺热咳嗽，是治疗痰热阻肺致肺痈，咳嗽吐脓血的必备药物。消痈、排脓之功效，亦可用于热毒疮。具有清热除湿、利尿通淋之功效，用于湿热淋淋证。具有清热解痢之功效，可用于治疗湿热泄泻。您可以直接饮用或与水一起服用。
2、鱼腥草具有利尿、镇咳、平喘、促进组织再生、抗肿瘤等作用。喝水可以治疗上呼吸道感染、消化道炎症等。鱼腥草开水可以外服也可以内服。外洗可清热解毒，祛脓消肿，内服治疗肺热咳嗽漱口，热毒疮疡。
3、鱼腥草开水中所含的挥发油、鱼腥草酸等成分对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等多种病原菌，以及流感病毒、钩端螺旋体病等有很强的抑制作用。可增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力，提高人体免疫力。
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