夏季虽然炎热，但如果不注意饮食习惯，很容易造成体内水分积聚。如果水分不及时排出，体内水分长期增加，会影响身体健康，引发身体问题。对于一些疾病，为了避免湿气对身体的危害，需要及时祛湿，养成良好的生活习惯，不要吃一些生冷生冷的食物。
夏天吃什么去湿？
1. 芹菜
芹菜性凉，有清热凉血止血之功效。同时，它也是夏季去湿、清肠、化火的最佳食物，尤其是在夏季，芹菜比较新鲜，可以经常食用。
2. 大蒜
大蒜是去除水分的好食物。夏季烹调时，可以多加些大蒜调味，也可以直接炒蒜苗。煮粥或煲汤时，可直接加入蒜瓣一起煮。
3. 红豆
大家都知道红豆可以养血，却不知道红豆还是祛湿的食物。用红豆煮，或者用黑豆、绿豆煮，都可以很好的去除体内的水分。但是要注意，买红豆的时候一定要和红豆区分开来。红豆是药材，吃多了会中毒，所以要慎重选择。
4. 大麦
薏米是生活中最常见的祛湿成分之一。每天煮一碗薏米红豆粥，既能解毒除湿，又能利尿消肿，清热解毒。
5. 白扁豆
扁豆也是一种可以祛湿的食物。白扁豆味道温和，适合一般人群食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃白扁豆可以健脾胃。此外，脾胃虚弱的老人和白带过多的妇女，可以吃白扁豆进行食疗。
夏季除湿食谱
1. 赤小豆薏米粥
材料：红豆、薏米各80克。
做法：先将准备好的红豆和薏米提前1小时浸泡在水中，然后在锅中加水大火煮开，最后改小火煮1小时即可食用。
功效：具有清热利尿，健脾利湿之功效。
禁忌：脾胃虚弱、尿频、孕妇等，如果身体不太湿热，尽量不要长期大量食用。
2. 大麦山药粥
材料：大米150克、大麦80克、山药50克
做法：先将薏米洗净，大火煮开，小火煮30分钟，加入米和山药（去皮切小块），继续煮至米熟汤汁浓稠。
功效：具有健脾利湿之功效。
禁忌：脾胃虚弱者及孕妇，尽量少食或不食。
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