坐月子对于每个刚生完孩子的妈妈来说都是非常重要的。如果坐月子感冒了,或者没有补充足够的营养,就会留下病根,也会让宝宝在哺乳期吃苦头。为了正常生长发育,坐月子期间要多吃些营养丰富的炒菜。可以吃炒猪肝或猪蹄,可以起到哺乳的作用。
养肝饮
【材料】:红枣7粒,月子酒。
【做法】: 1. 将药材用开水冲洗干净,放入陶罐中,加入1800cc酒浸泡30分钟。大火烧开后转小火再煮30分钟。将药汁倒出备用。 2、将药材重新放回锅中,加入1800cc月子酒浸泡30分钟,大火煮沸后转小火再煮30分钟。 3. 将第二份煮沸的汁混合并煮沸。冷却后可分成7份,放入冰箱冷藏,每天温服1份。 (注:一次可煮数日,放冰箱冷藏。每日取适量,每日热饮,每次饮用20-30cc,饭后当茶饮。)
【功效】:功可以解毒毒,还有助于缓解手术后的疼痛。它适用于自然分娩或剖腹产的妇女。
解渴茶
材料:观音串110g,荔枝壳70g,月子米酒1000ml,水2600ml。
做法: 1. 将药材用开水洗净,放入陶罐中,加入1800cc酒,浸泡30分钟。大火烧开后转小火再煮30分钟。将药汁倒出备用。 2. 将药材重新放回锅中,加入1800cc米酒浸泡30分钟,大火煮沸后转小火再煮30分钟。 3. 将第二份煮沸的汁混合并煮沸。冷却后可分成7份,放入冰箱冷藏,每天温服1份。
【功效】:坐月子期间容易上虚火旺,口干舌燥,但要遵守不喝水的禁忌。解渴茶是最好的水替代品。
香油猪肝
【材料】:猪肝(60g/10kg体重)、生姜(6g/10kg体重)、黑芝麻油(6cc/10kg体重)、黄酒(60cc/10kg体重)。
【做法】: 1、猪肝洗净晾干,切成1厘米厚的片备用。 2、老姜连皮切片。 3、锅烧热后倒入香油,油热后放入姜片,炒至微黄,捞出待用。 4. 将猪肝放入锅中大火快速翻炒,然后倒入月子米酒煮开,取出猪肝,小火煮至酒味无异味,然后返回猪肝到锅里。这样猪肝就不会煮过头了。 (注:可以一次煮好几天,放冰箱冷藏,每天取暖和食用)
【功效】:帮助子宫排出血液和旧废物,促进子宫收缩,恢复正常功能。

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