相信很多人都吃过红心猕猴桃。吃这个猕猴桃，你会发现它里面是红色的，看起来还蛮诱人的。不仅如此，这只猕猴桃里面的营养成分也十分相似。丰富，尤其是对于微量元素和维生素C的摄入，是相当充足的，可以避免人体内过度的营养不良，而且还比较嫩嫩多汁。
食物价值
红心猕猴桃营养价值丰富，被誉为“水果之王”和“维生素C之冠”。在日本，它被称为“美容果、聪明果”。稀有品种——红心奇异果 红阳奇异果皮光无毛，果肉金黄，心鲜红。味道酸甜爽口，香气浓郁。它具有甜瓜、草莓和柑橘的混合风味和香气。新鲜水果含有18种氨基酸和维生素C、B、E、钾、钙、镁、磷等人体必需的矿物质。红心猕猴桃最突出的特点之一就是维生素C含量非常丰富，为155-420mg/100g，是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃，可以满足人体对维生素C和微量元素的需要。
红心猕猴桃品种属于中国系列，成熟很早（8月初上市，比海沃德早40天）。长相与海沃德相差甚远。表面无毛；绿色配黄色（或红色）；甜头。
红心奇异果富含9种矿物质和10种维生素。其蛋白质、矿泉水化合物、纤维等。100克奇异果所含的营养指数为16。其中VC是橙子的1.7倍，纤维是菠菜的1.7倍。 VE是樱桃的2倍，钙是香蕉的2.5倍。
红心奇异果果肉细嫩，香气浓郁，口感甘甜爽口，酸度极低。被誉为“神奇的美味水果”。它营养丰富，富含维生素和多种矿物质，如P、K、Ca、Mg、Fe、Cu。 18个氨基酸。
药用价值
红心奇异果含有17种氨基酸、维生素、C、B、E和矿物质钾、钙、镁、磷等人体必需氨基酸，其鲜果肉每100克含维生素C 100-420毫克，比柑橘高5-10倍。 ，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍，新鲜水果中微量元素钙的含量居水果之首，水果钙可以被人体直接吸收，是中产补钙的好去处- 老年人和老年人。每天吃1-2个红心猕猴桃，可以满足人体对维生素C和微量元素的需要。常食其鲜果，对人体有保健、养血美容、解毒防癌等功效。在医疗保健方面，红奇异果对高血压、心脑血管疾病、肝炎、肾病、消化不良、呕吐、烧伤、麻风病、癌症和维生素C缺乏等有治疗和辅助作用。 [1]
此外，猕猴桃被认为是一种免疫佐剂，可增强免疫功能，主要是由于其高含量的 VC 和抗氧化剂
微信扫码添加客服