在怀孕期间，女性应该特别注意她们吃的东西。毕竟，有些食物会对身体造成伤害。除了一些禁忌食物外，孕期还需要多吃一些营养丰富的食物，以促进胎儿的发育。鱼是一种很好的食物，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。但并非所有的海鲜都可以在怀孕期间食用。那么，孕妇可以吃鳕鱼吗？
孕妇可以吃鳕鱼。鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D，适量补充有补气、止血、润肠通便的作用。另外，孕期要注意预防便秘，饮食中荤素搭配，少食多餐（往往一餐吃得太多，但不易消化吸收，甚至会增加身体负担）消化道）、补充蛋白质、豆类及制品、牛奶及制品适量、白肉等，钙不宜过多补充。
但是，孕妇吃鳕鱼时一定要注意。一定要选择深海银鳕鱼之类的，因为深海无污染，营养丰富，脂肪含量低。吃深海鱼有利于宝宝未来的智力发育。银鳕鱼胰中含有丰富的胰岛素，可用于治疗糖尿病，适合人们食用。
鳕鱼味道鲜美，营养丰富，能活血解瘾；鳔能补血止血；鳕鱼骨可治脚气；鳕鱼胰腺中含有大量胰岛素，1kg胰腺可提取12000IU胰岛素；鱼肝可用于提取鱼肝油（含油量20%~40%）。
一百克鳕鱼肉含蛋白质20.4克，脂肪0.5克，是高蛋白低脂肪的优质鱼种。其蛋白质含量高于鲑鱼、鲫鱼、鲳鱼和带鱼；它的脂肪含量比带鱼低7倍，比鲑鱼低17倍左右。鳕鱼脂肪含有球蛋白、白蛋白等，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。
鱼肝油中这些营养素的比例是人体每日需要量的最佳比例。此外，鳕鱼肉中富含镁，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病，对心血管系统有很好的保护作用。
微信扫码添加客服