芹菜是一种具有特殊香气的蔬菜，所以在使用芹菜时，大多数人都将芹菜作为调味品食用。因为芹菜的营养价值很高，家长在给宝宝做辅食的过程中也可以使用芹菜，可以充分补充宝宝身体所需的营养。以下是妈妈和爸爸使用芹菜作为婴儿辅食的一些提示。
1. 芹菜汁
材料：芹菜、水适量
实践：
1、芹菜洗净，切成小块。
2. 砂锅放入适量的水，烧开后加入芹菜煮。在搅拌机中将芹菜和水搅成泥。
3. 过滤掉蔬菜泥。
温馨提示：芹菜富含铁质，易被人体吸收利用。宝宝常吃芹菜，能有效预防缺铁性贫血。适合6个月以上的宝宝。
2. 花椰菜芹菜苹果汁
材料：花椰菜、芹菜叶、苹果、水、蜂蜜
实践：
1. 芹菜和苹果洗净，去掉不能食用的部分，切丁。将花椰菜洗净，取出嫩茎。
2. 将所有材料放入搅拌机。
3. 瞬间打2次，然后慢速打3分钟，直到材料打碎成汁。
温馨提示：芹菜营养丰富，含有挥发性芳香油，所以有特殊的香味，可以增加宝宝的食欲。适合8个月以上的宝宝。
3. 绿豆芹菜汤
材料：绿豆、芹菜、鸡蛋、精盐
实践：
1、绿豆洗净，用清水浸泡2小时，去除杂质。
2. 芹菜去叶，洗净切段。取蛋清并打它们。
3.将绿豆和芹菜放入搅拌机中，加入适量的水，打成泥。
4.锅里放两碗水烧开，倒入绿豆和芹菜泥搅拌均匀。煮沸后倒入蛋清推匀，加精盐调味即可食用。
小贴士：芹菜的营养价值很高，芹菜叶中维生素、铁、钾等的含量比茎中的要高。常吃芹菜可以增强食欲，促进血液循环，还具有通便、降血压、降血脂的作用。适合10个月以上的宝宝。
4. 芹菜牛肉粥
食材: 芹菜, 粳米, 牛肉
实践：
1. 芹菜去根洗净切碎，牛肉洗净蒸熟，切碎。
2. 用芹菜粳米煮粥。
3.粥煮好后，加入碎牛肉煮一会。
Tips：此粥有清热凉血之功效。适合一岁以上的宝宝。
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