中国是一个有着悠久饮茶文化的国家。也正是因为如此，很多人都爱喝茶，而且每种茶的味道和颜色都完全不同。一些较常见的茶是绿茶，红茶和乌龙茶分为许多类型。不同的茶叶有自己独特的风味和文化，冲泡方法也会有所不同。
绿茶
包括：炒绿茶、烤绿茶、干绿茶、蒸绿茶。
炒绿茶分为：眉茶、珍珠茶、精致炒绿茶、大方、碧螺春、玉花茶、甘露、松针等。
烤绿茶分为：普通烤青、精致烤青等。
晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。
清蒸绿茶分为：煎茶、玉露等。
红茶
分为：搜种红茶、工夫红茶、碎红茶。
小种红茶包括：正山小种和颜小种。
工夫红茶包括：川红（金甘露、红甘露等）、奇红、滇红、闽红（金骏眉等）。
碎红茶包括：叶茶、碎茶、片茶、粉茶。
乌龙茶
被分成：
闽北乌龙茶（武夷岩茶-大红袍、水仙、桂皮、半天窑、麒麟、八仙等，以及建瓯建阳等地产的部分茶叶，如半焦乌龙等）
闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、金金桂等，这里的水仙和奇兰主要指主产区的区别，不同产区的同一茶区）
广东乌龙（凤凰单丛、凤凰水仙、岭头单丛等）
台湾乌龙（东鼎乌龙、宝忠等，近两年流行的一种叫做东方美人的也是这种）阿里山茶（阿里山清心乌龙茶、阿里山上品金轩茶等）
白茶
分为：白芽茶、白叶茶
白芽茶，主要指银针等。
白叶茶，主要指白牡丹、红梅等。
黄茶
分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶
黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。
黄茶：包括北港毛尖、微山毛尖、温州黄汤等。
黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大青等。
红茶
被分成：
湖南黑茶（安化黑茶等）
湖北老青茶（濮旗老青茶等）
川边茶（南路边茶、西路边茶等）
滇桂红茶（六宝茶等）
陕西黑茶（经纬福茶等）
微信扫码添加客服