一旦家里有了宝宝,宝宝就成为了全家的中心,所以无论是宝宝的日常出行还是宝宝的日常饮食,都成为了家长们非常关心的一些方面。其实宝宝的饮食关系到宝宝身体的健康发育,所以这个时候应该多选择适合宝宝身体的食物。 6-12个月的宝宝适合吃什么食物?
6-12 个月的婴儿食谱
一、红枣泥
原材料
红枣100克,白糖20克
制造方法
红枣洗净,放入锅中,放入水中煮15-20分钟,至熟;红枣去皮去核,加糖,调匀后喂食。
暗示
一定要煮红枣去皮去核
影响
含有多种维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维和多种矿物质
<强> 2。鸡肝酱
原材料
15克鸡肝、15克鸡汤、少许酱油和蜂蜜
制造方法
将鸡肝洗净,放入水中煮沸,去血后换水蒸10分钟,取出鸡肝去皮,放入碗中研碎;将鸡高汤倒入锅中,放入磨碎的鸡肝,煮成糊状,加少许酱油和蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
暗示
鸡肝一定要压碎,方便食用和消化
影响
富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素。
三、苋菜水
原材料
苋菜100克,水100克,盐少许
制造方法
苋菜洗净切丝;把锅放在火上,把水烧开,倒入白菜丝,加精盐煮5-6分钟,熄火,再炖10分钟,滤去菜渣,留下汤。
暗示
制作蔬菜水时,必须将蔬菜煮沸,并过滤蔬菜残渣。
影响
苋菜中含有铁、钙和胡萝卜素,易于消化吸收,可以为婴儿提供更多的铁和钙。
四、核桃汁
原材料
核桃仁100克、白糖30克、水适量
制造方法
核桃仁用温水浸泡5-6分钟,然后去皮;用多功能料理机研磨成浆状,用干净纱布过滤,使核桃汁流入小盆;将核桃汁倒入锅中,加适量水(或牛奶),加白糖煮开,温热后喂
暗示
核桃仁应去皮,核桃汁应磨细。
影响
富含脂肪和蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素等。
V.番茄酱青椒鱼片
原材料
鲜鲳鱼1条(约500克)、青椒75克、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖40克、淀粉50克、面粉10克、精盐、料酒、洋葱各少许和姜汁,植物油500克(实际用量75克)
制造方法
1. 将鱼洗净,一分为二,去骨,切成片,放入碗中,加少许盐、料酒、葱姜汁拌匀。然后将淀粉和面粉放入另一个碗中,加入蛋液和少许水制成蛋糊;
2. 将锅放在火上,放入植物油加热至50%火,将鱼片从蛋糊中一根一根拖出,放入油锅中炸,捞出沥干油.待粗油锅加热至七八层时,将鱼片炸至金黄色,捞出沥油;
3. 倒出油,把原锅放在火上,加入番茄酱、糖、少许盐和水,翻炒成浓稠的酱汁,然后加入切成小块的青椒翻炒。片刻,倒入鱼片翻炒均匀,装盘。
暗示
鱼片炸至金黄色,外酥里嫩
影响
鲳鱼含蛋白质15.6%,脂肪6.6%,以及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等,有益气血,软筋骨,健脾胃的作用。这道菜适合儿童食用,以获得生长发育所必需的优质蛋白质,以及钙、磷、铁、维生素C等矿物质。
六。黄瓜沙拉
原材料
黄瓜30克、橙子3瓣、西红柿10克、葡萄干10克、蛋黄酱、盐少许
制造方法
1、将葡萄干洗净,用温水浸泡软化;黄瓜去皮,加少许盐,切成小块;用开水烫西红柿去皮。去除种子并切成小块;剥橘子。去核并切碎;
2. 将葡萄干、黄瓜、西红柿和橙子放在盘子里,加入蛋黄酱搅拌均匀。服务
暗示
所有原料必须切碎,以适应幼儿的咀嚼和消化能力
影响
补充维生素和矿物质,养血,明目,强筋骨
七、虾皮豆腐
原材料
豆腐100克、虾米15克、熟猪油15克、酱油25克、白糖1.5克、葱姜末4克、水淀粉3克、盐少许
制造方法
1、豆腐放入一锅沸水中烫一下,捞出沥干,切成1厘米见方的块;将虾皮洗净,切成细块;
2. 将锅放在火上,放入猪油烧热,加入葱末、姜末和虾米炒香,倒入豆腐,翻炒片刻,加入酱油、糖、精盐和100克水,搅拌均匀后煮沸,转小火煮2分钟后,用水淀粉勾芡,装盘。
暗示
虾皮洗净切碎,菜不要太咸
影响
小虾含有丰富的钙、碘和糖原,是儿童发育不可缺少的元素。虾皮和豆腐的搭配提高了营养价值,可以补充优质蛋白质和钙质。
全面均衡的营养对宝宝的健康成长具有重要意义,也为宝宝的终身健康奠定了基础。宝宝的食谱是6-12个月大。其实每个家庭都有自己的好建议。阅读文字,大多是建议果汁、蔬菜汁、米粉、果泥,或煮软烂的米饭、面条等固体食物。

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