我平时煮粥的时候喜欢放些薏米。我们都知道，薏米本身就是凉性食物，寒性体质或宫寒严重的女性是不会喝的。其实这也不是绝对的，只要合理服用，薏米还是可以健脾的。祛湿，特殊人群应减少用量或在中药指导下使用。大麦也可以泡水喝。孕妇和儿童不宜饮用薏仁茶，以免妨碍胎儿和儿童的发育。
喝大麦茶有什么好处：
薏仁归脾，能健脾除湿。根据药材的性质和味道，中药中的祛湿药或辛温燥，或甘入味。辛辣温燥好似陈皮，能燥湿化痰，好似火上晒水。这有优点也有缺点。优点是水分很快就可以去除，缺点是如果“火”太大，很可能把锅晒干。
薏米味甘清淡，渗透是帮助水渗湿，排水如疏通水道。一般性寒凉，用作果实、种子、重物的药物多为沉降类药物，沉降可透而益。薏米性凉下沉，是常用的利水利湿药材。 《本草正》云：“薏苡，味甘清淡，气微凉，性微降渗，故能除湿利水。”与燥湿相比，薏苡仁具有渗湿、安全的特点。最重要的是湿气的表现形式不同，处理的方法也不同，但大麦在祛湿除湿方面的应用更为广泛。
大麦具有很好的去湿作用。如果大家食欲不振，晚上流口水，或者大便含糖的时候，可以吃薏米祛湿。
大麦虽然营养丰富，对身体有很好的保健作用，但凡事都有两面，大麦也不例外。大麦的副作用很多，如果不注意，很容易损害健康。比如胃部不适、体质虚弱的人不适合服用薏仁，孕期的女性也一定要科学服用。
喝薏米茶的禁忌如下：
第一：体质虚弱的人不适合吃薏米
中医认为，薏米性寒味甘，体虚或体质不好的人长期食用，会导致寒虚更加严重，女性会出现月经不调的症状。
二：大麦不宜长期食用
大麦性寒。长期服用，体质会变得虚弱，肠胃健康也会受到影响。女性不宜长期服用薏米，否则会出现月经不调，而女性在怀孕期间服用可能会增加流产的机会。
第三：大麦泡水不能吃太多
专家通过研究发现，薏米中的糖分比较粘稠，日常生活中不能一次吃太多，以免影响消化。如果你的胃很虚弱，那么最好在服用薏米时添加其他成分。切勿单独服用，以免影响健康。
第四：孕妇不适合吃薏米
怀孕期间的妇女不应该服用大麦。必要时应在医生指导下进行，以免流产。
第五：大麦不能入药
服用薏仁后，对身体有很多好处，对多种疾病也有很好的疗效，所以很多人把这种成分当药吃，对吗？
科学家告诉我们，大麦是一种成分，不是药物，所以如果你感到不舒服，一定要及时就医，而不是自己服用大麦。虽然大麦在正常服用后可以降低体内的血糖和血脂水平，但高脂血症患者一定要及时就医，不能通过服用大麦来治疗疾病，否则很容易耽误病情。
第六：吃薏米的孩子要少吃
小孩子虽然也可以吃大麦，但一定要少吃，婴儿千万不要吃，以免小孩子消化不良。粑粑麻麻要给孩子吃薏米，一定要彻底煮熟，这样才能方便孩子消化，避免真正的肠胃不适。
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