银耳莲子红枣汤可以养肝。以前患过肝病的时候，可以喝这汤达到调理的效果，这三种成分加在一起会增加其中所含的营养成分。 ，可以增强抵抗力，对于处于亚健康状态的人来说，不仅可以提高免疫力，最重要的是可以预防自己患上癌症。
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝功能。不仅能增强机体的抗肿瘤免疫力，还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。也是很好的滋补良药。它的特点是滋润而不油腻，不凝滞。具有健脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养脑、滋阴清热、润燥润燥等功效。热补品是患者的良好补品。银耳是一种含有膳食纤维的减肥食品。它的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收。
银耳莲子汤是用银耳和莲子制成的甜点。香甜可口，可清热健胃，美容美肌。银耳含有丰富的维生素D，可防止钙质流失，对生长发育十分有益；因为它富含硒等微量元素，可以增强人体的抗肿瘤免疫力。
方法一
1.去根，银耳洗净切碎，莲子洗净； 2.将水、冰糖等材料放入砂锅中，大火煮开，再转小火，用文火炖至银耳和莲子软糯。
有道理：如果在吃之前在冰箱里冷藏，味道会更好。
方法二
1. 将银耳用冷水浸泡15分钟。等待后，取出粗蒂，切成小块备用。
2.锅里多放些水，因为煮的时间比较长。首先，把莲子放在火上10分钟。如果莲子是干的，最好提前半天浸泡，因为莲子很难浸泡。已经吃了。
3、红枣洗净后，连同处理好的银耳一起放入锅中，大火煮5分钟。
然后转小火煮1小时左右，不时搅拌，否则银耳可能会粘锅，最后加入冰糖调味。
微信扫码添加客服