儿童和老人都可以吃莲子。莲子有清热润肺的功效，对老人也有安神作用。人们都知道莲子的营养价值，但价格却不是很高。所以秋天，人们会买一些莲子做各种汤，比如银耳莲子汤、莲子红枣汤、莲子红豆汤等，既不破坏莲子的功效，又不至于破坏莲子的功效。与红枣、红豆一起，还可以养血。但对于一些有感冒或腹部不适、体寒等症状的人，尽量不要吃。
谁不能吃莲子：
1、腹胀者：饮食停滞、各种慢性胃炎病变、大量食用莲子引起的腹胀。
2、阴虚内热者：年老体弱者，因阴虚内热，大便干结，肠血燥。
3、大便干结的人：莲子有收敛止泻的作用，大便干结、痔疮者不宜大量食用。
4、体寒者：体质虚寒、脾胃虚寒者不宜大量食用莲子，更不宜饮用莲心。
5、感冒的人：感冒的人不适合吃莲子，要等到身体恢复好后再吃。
6、不要与蟹、鳖同食：任何体质的人都应注意不要与蟹、鳖同食莲子，否则会带来一些不良反应。
莲子怎么吃对身体好：
1.银耳莲子汤
莲子50克，银耳1个，将莲子和银耳分别浸泡在水中，去掉银耳的老头，撕成小芽，砂锅中加水适量，倒入白木耳和莲子，煮沸，转小火慢炖1小时，加入冰糖。
功能：滋阴、润肺、养胃、生津、益气、强心、补肾、止泻，富含维生素D，可防止钙质流失，提高机体免疫力.
2. 莲子红枣汤
干莲子、红枣、冰糖适量。莲子泡水2-3小时，红枣泡水10分钟，撕开，莲子小火煮3小时，煮沸后加入红枣和冰糖，煮半小时左右。
功能：养血润肤，补中益气，健脾胃，非常适合长期劳累，精神疲惫的人食用。
3. 莲子红豆汤
红豆、莲子、冰糖为宜。红豆和莲子洗净，用水泡2小时，锅里放水，把红豆和莲子大火煮开，小火煮40分钟左右，加入冰糖.
功效：红豆具有清心养心、健脾补肾、消肿解毒的作用。
4.莲子百合糖浆
干百合35克，莲子50克，枸杞子30克，冰糖适量。干百合和莲子用水浸泡约3小时，枸杞用水冲洗干净，将材料一起放入锅中，大火煮开，小火煮至材料软烂，然后放入冰糖。
作用：清心清热，滋阴润肺。
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