烤玉米是一种常见的烧烤做法。我们主要是把玉米包在锡纸里，然后在玉米上刷一层食用油和烧烤酱，然后把玉米放在烤架上烤。烤玉米是一种高热量食物，主要是烤食物比较油腻，每个玉米可以达到400卡路里，不适合减肥期间吃。
经测定，100 克烤玉米含有 130 卡路里、22.39 克碳水化合物、4.15 克脂肪、4.15 克蛋白质和 3.10 克纤维素。
从上面的介绍可以看出，烤玉米的热量并不是很大，但是建议减肥期间少吃。另外，由于烤好的玉米在生产过程中会经过高温烘烤，难免会造成一部分玉米炭化，甚至可能产生致癌物，对健康不利。所以，烤玉米的食用量还是比较合适的，不能经常食用，以免对身体产生不良反应。身体的健康是最重要的。如果你想吃玉米，你可以选择其他的吃法。
烤玉米。
原料：两粒玉米、蜂蜜、水、牛奶
实践：
1、去掉玉米的外皮，保留最里面的一层或两层外皮；
2.锅里放水，放入玉米芯，大火煮沸，然后转中小火煮至熟；
3.取出玉米，去皮，控制水分，将蜂蜜和水混合均匀，刷在玉米上，让它风干一点，然后刷一层牛奶；
4.把玉米放在烤架上；
5.烤箱预热，220度，中层，烤30分钟左右，烤箱前5分钟，取出玉米，刷一层蜂蜜水，继续烤5分钟。
尖端：
1、如果喜欢其他口味，如盐、胡椒等，可以适当加一些，根据自己的口味调整；
2、烤的时候最好在烤网下面接一个烤盘，这样滴水不会污染烤箱，更容易清洗。
建议尽量少吃烤玉米。最好在家烤或野餐。街上买的，对身体危害极大。因为大部分烤肉之类的东西都会产生致癌物，吃多了对身体不好。另外，街上的那种营养价值不高，最好不要吃。
烤玉米的营养价值。
1. 玉米油富含具有多个不饱和键的脂肪酸。是胆固醇吸收的抑制剂，对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。
2. 玉米以其多样化的成分而闻名。例如，玉米含有维生素 A 和 E 以及谷氨酸。动物实验表明，这些成分具有抗衰老作用。
3、玉米含有丰富的纤维素，不仅能刺激肠胃蠕动，防止便秘，还能促进胆固醇的代谢，加速肠道毒素的排出。从玉米胚芽中提取的玉米油中含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可以去除血液中的有害胆固醇，预防动脉硬化。
4、玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有利于预防肿瘤。同时，玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，可以保护神经传导和胃肠功能，预防脚气和心肌炎。 ，有效保持皮肤健康。
5、玉米性味甘平，属胃、膀胱经。
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