枣糕吃起来酸酸甜甜的，味道很独特。是平时很受欢迎的水果蛋糕食品。很多人平时都喜欢吃。枣糕的种类很多，但都属于齐云山南酸枣糕，比较薄，很受欢迎。齐云山南酸枣糕不仅味道好，而且营养价值高。齐云山南酸枣糕是用野酸枣果制成的，所以味道很独特。 .
齐云山南酸枣糕的功效是什么？
南酸枣是齐云山特产，因果核顶端有5个匀称的孔洞，被当地人称为“五眼果”。南酸枣树高大挺拔，生长在齐云山深山腹地。南方气候湿润，日照充足，使南方酸枣充分吸收日月之精华，果实酸甜无任何人为污染。齐云山南大枣富含植物类黄酮、维生素C、果胶、膳食纤维、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成分。
功效与作用
齐云山南酸枣糕含有丰富的植物黄酮、天然果胶、维生素C、膳食纤维、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌等新鲜水果所固有的微量元素，特别是植物黄酮具有抗氧化、抗衰老、抗-抗衰老、保护心血管、抗肿瘤、养心安神。自1997年以来，连续被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”，是国内唯一连续12年连续四期通过认证的绿色食品；是全省同类食品第一个获此殊荣的品牌，2008年荣获全省绿色食品十佳品牌。是我国南酸枣生产技术和品质的标杆，产销量遥遥领先。
主要成分
南酸枣糕是以野生南酸枣为主要原料，以蔗糖、麦芽糖为辅料，采用现代先进的生产工艺，充分利用野生南酸枣果肉中的天然果胶和有机酸制成，可以自然结块形成。蛋糕食品。
历史和特点
齐云山南酸枣糕由江西齐云山食品有限公司于1992年首创，来自于唯一被命名为“华南酸枣之乡”的国家。
原料采自百年南酸枣树上的野生南酸枣果实。结合传统简单的加工工艺，充分保留了天然的野味和原始森林的清香。入口酸甜可口，清纯爽滑，别有风味。是一种独特的纯天然绿色健康食品。
齐云山南酸枣糕是以生长在中国南方酸枣之乡齐云山深山古林中的野生南方酸枣树为原料制成。含有植物类黄酮、天然果胶、有机酸等新鲜水果所固有的营养成分。天然纯正，原野原味，入口酸甜爽口，口感纯正，柔滑有弹性，口感独特，不添加任何色素和食用胶，是深受消费者喜爱的绿色健康食品。自1997年以来，连续被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。
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