其实多吃阿胶糕对女性的身体有很大好处，因为阿胶糕主要是由红枣、核桃、驴皮等营养丰富的食物制成的，所以女性朋友如果吃一段时间阿胶糕，就会明显感觉到直到皮肤变得娇嫩。但是阿胶糕也是一种不容易保存的东西，所以买了阿胶糕后，一定要尽量存放在干燥的环境中，过期后阿胶糕还能继续吃吗？
至于阿胶，中医确实有这样的说法，就是建议把刚买的阿胶再吃，上火的可能性比较小。因为阿胶是水煮的，所以新出的阿胶中药认为它有“火毒”。存放一段时间后，阿胶与空气接触后自然会去火。一般建议新鲜的阿胶在食用前存放两年。而且阿胶比较适合血虚的人，气血旺盛的人容易上火。
最好在保质期内吃阿胶。另外，阿胶储存时，除了放在阴凉干燥处外，食用时还要注意观察胶块是否粘连或变质。如果有霉菌或异味，应立即停止进食。
阿胶不适合存放在冰箱里。阿胶只要不开封，常温下可以保存多年。但加芝麻、核桃的阿胶在保质期内应尽快食用。
如何选择阿胶
阿胶会过期吗？阿胶糕过期了还能吃吗？
选择原产地。阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50余道工序制成的实心胶块。具有养血、滋阴、润燥止血的作用。 .
选择外观。优质的阿胶呈规则的长方形，大小粗细一致，表面光滑亮丽，颜色均匀，呈暗红色。胶块背面有两条规则的分界线，硬而脆，稍用力就断裂。 ，无油孔、气孔。
挑选气味。当一块好的阿胶第一次打开时，在阿胶块表面松了一口气，就能闻到一股淡淡的清香；粉碎后还可以闻到阿胶特有的香味。
选择一年。古语有云：人参要新，阿胶要老。目前，从阿胶的保质期来看，大多为5年，但只要储存得当，置于阴凉干燥处，温度在25℃以下，无打开时有腥味或霉味，一般都可以使用。实验证明，真正的阿胶如果保存得当，一百年后效果不会消散。
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