脆皮柿子是我们日常生活中比较常见的水果。它不仅吃起来香脆多汁，而且营养价值很高。它含有大量的维生素B和多种微量元素。常吃脆柿子对身体有益。具有促进肠胃蠕动的作用，可以改善一些身体疾病，补充身体所需的维生素。
脆柿子有什么好处？
脆皮柿子含有丰富的烟酸和维生素B族元素。含量不仅高于普通柿子，而且远远超过苹果、梨、葡萄等水果。经常食用可促进肠胃疾病、心血管疾病、肝炎、高血压、喉咙痛等疾病。症状的改善，保健效果非常明显。
1、食用功效
1、补充维生素C：脆皮柿子所含的维生素和糖类是普通水果的1～2倍左右，所以吃脆皮柿子可以补充大量的维生素C。
2.润肠通便：脆皮柿子富含果胶，果胶是一种水溶性膳食纤维，具有良好的通便作用，缓解便秘，维持肠道菌群正常生长。 .
2.药用功效
1、润肺生津：脆皮柿子能有效补充人体营养和细胞内液，起到润肺生津的作用。
2、解酒：柿子皮能促进血液中乙醇的氧化，协助身体排出酒精，减少酒精对身体的伤害。
3、治疗地方性甲状腺肿：脆皮柿子含有大量的维生素和碘，可治疗因缺碘引起的地方性甲状腺肿。
4.脆皮柿子还有助于降低血压、软化血管、增加冠状动脉流量、活血消炎、改善心血管功能等。
伤害：
1.脆皮柿子比较难消化。柿子是坚硬的水果，含有大量碳水化合物，但其他营养成分不多。吃多了很难消化，容易引起消化不良。
2、脆柿中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物，使这些营养物质无法利用。因此，多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。
不宜吃柿子的人：
1.糖尿病人不宜食用。柿子含糖10.8%，且多为简单的二糖和单糖（如蔗糖、果糖、葡萄糖），所以吃后容易吸收，使血糖升高。高的。
2.慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力低下的人，胃大部切除术后不宜吃柿子。
3、孕妇可以吃柿子补充营养，但不能多吃。此外，如果孕妇患有妊娠糖尿病，也不宜食用。柿子含有简单的二糖和单糖，容易被人体吸收，使血糖升高。
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