螃蟹是一种寒性食物，所以即使螃蟹好吃，也不适合体弱的女性朋友多吃，因为螃蟹吃多了可能会导致宫寒的问题。同时，与螃蟹搭配的食物也很重要。比如很多人在吃螃蟹的时候都喜欢搭配酒，那么什么样的酒和螃蟹搭配可以有效的缓解螃蟹的感冒呢？
1 白葡萄酒
白葡萄酒的杀菌效果比红葡萄酒好。能抑制人体内志贺氏菌、志贺氏菌等细菌的繁殖。与螃蟹一起使用不易引起食物中毒。而且，白葡萄酒口感清爽，更适合做以鲜味为主的食物。蟹肉中含有大量的维生素，可以辅助蟹肉中的鲜味，使其更加鲜美。
白酒
2红酒
吃螃蟹时，选择搭配半干红葡萄酒，可以缓解吃螃蟹时的油腻味。酒中的甜味可以中和调味料中的姜蒜味，使蟹肉的味道更加香鲜。自然。
葡萄酒
3 酒
螃蟹是冷食。肠胃虚弱的人在吃螃蟹时容易腹泻。白酒有中和作用，活血散寒。吃螃蟹时，喝适量的白酒，有助于减轻或消除吃螃蟹后的不适。
酒
4 米酒
螃蟹性寒极寒，吃多了容易伤脾胃，而米酒有很好的活血暖胃作用，而且味道甘甜。其中所含丰富的氨基酸和脂类，具有很好的调味效果。吃螃蟹的时候喝点米酒，不仅可以抵消螃蟹的寒气，还能消除蟹肉中的腥味。
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