莲子和山药都是中药常用的中药材。这两种成分不仅具有很高的药用价值，而且具有很高的食用价值。因此，莲子和山药也是经常出现在人们餐桌上的两种食材。其中，用莲子、山药做猪骨能发挥更明显的药用效果。以下文章向读者朋友推荐莲子山药粥的制作方法。
内容
免责声明：任何人都可以编辑参赛作品，创作、修改和认证都是免费的
细节
莲子百合淮山排骨汤
莲子百合淮山排骨汤是以排骨为主料的汤菜名称。配料有百合、莲子、山药（山药）、花生等。
中文名
莲子百合淮山排骨汤
材料
百合等。
闻
甜的
分类
汤
类型
汤
主要成分
莲子 20g
山药（山药）20g
花生 25g
排骨 200g
辅料
柑橘 15g
扁豆 10g
茯苓15g
1 个蜜饯日期
水 500g
盐 5g
营养价值
1、抗癌抗癌：莲子善补五脏不足，能疏通十二经气血，使气血畅通不腐。抗癌抗癌的营养保健功能；
2、降血压：莲子中所含的无定形生物碱N-9具有降血压的作用；
3、强心安神：莲子芯中所含的生物碱具有显着的强心作用，莲子芯生物碱具有很强的抗钙和抗心律失常的作用；
4、滋补、止涩：莲子中的棉子糖是老少皆宜的滋补品，是久病、产后、年老体弱者常用的营养品；莲子碱可镇定性欲 对于多梦、遗精多、精液滑的年轻人，服用莲子有很好的止遗、收敛精子的作用；
5.清心祛斑：带心莲子可清心火祛斑，但不宜久炒。
除了蛋白质、脂肪和维生素，排骨还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可为幼儿和老年人提供钙质。
排骨营养价值高，有滋阴壮阳、养精养血的功效。将汤煮沸，放入洋葱和一些相应的调味料。煮熟后非常美味，营养丰富。
菜肴
易于烹饪
实践
1 准备好所有材料，将排骨解冻。
2 用冷水轻轻冲洗。然后浸泡30-60分钟。
3、烧开适量开水。排骨解冻后“飞水”，也就是“焯水”（为了去除排骨上的血水和冷藏冷冻肉的味道）。
4 将适量冷水倒入锅中，将所有材料放入锅中。大火烧开（20分钟）后转小火继续煮40分钟。
5 最后，加入蜜枣装饰，再煮10分钟。关火前加入少许盐搅拌。
内容
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细节
莲子百合淮山排骨汤
莲子百合淮山排骨汤是以排骨为主料的汤菜名称。配料有百合、莲子、山药（山药）、花生等。
中文名
莲子百合淮山排骨汤
材料
百合等。
闻
甜的
分类
汤
类型
汤
主要成分
莲子 20g
山药（山药）20g
花生 25g
排骨 200g
辅料
柑橘 15g
扁豆 10g
茯苓15g
1 个蜜饯日期
水 500g
盐 5g
营养价值
1、抗癌抗癌：莲子善补五脏不足，能疏通十二经气血，使气血畅通不腐。抗癌抗癌的营养保健功能；
2、降血压：莲子中所含的无定形生物碱N-9具有降血压的作用；
3、强心安神：莲子芯中所含的生物碱具有显着的强心作用，莲子芯生物碱具有很强的抗钙和抗心律失常的作用；
4、滋补、止涩：莲子中的棉子糖是老少皆宜的滋补品，是久病、产后、年老体弱者常用的营养品；莲子碱可镇定性欲 对于多梦、遗精多或精液滑溜的年轻人，服用莲子有很好的止遗精、涩精作用；
5、清心祛斑：带心莲子可清心火、祛斑，但不宜久炒。
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