有许多食物可以在烤箱中烘烤和蒸煮。人们还可以制作自己喜欢的食物。最常见的是烤土豆。这是一种非常简单的食物。制作果汁后，先将土豆腌制。需要一段时间才能让土豆味道更好更美味，然后你可以将它们放入烤箱，这也会使土豆味道更好。
练习一
1、土豆洗净晾干；
2.在皮肤上抹油（我用橄榄油或植物油），放入烤箱200度45分钟；
3、土豆切成两半或四半，随心所欲，挖出果肉，注意，多挖，我昨天刚挖的不够，土豆层太厚，薄的好吃；
4.挖好的洞里依次填满火腿（家里没有火腿，昨天用的培根太贵了，以后用火腿），挖出一些土豆浆进一步捣成泥，和切碎的芝士片，撒点黑胡椒粉调味（可选），一层一层地铺上；
5.再放入烤箱烤10分钟，芝士融化，就OK了。
土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1和维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁和钾的含量也很高。
练习 2
原材料：
土豆
原料：
葱姜蒜粉，盐，酱油，孜然粉，烧烤酱，胡椒粉，辣椒粉，红糖，还有你喜欢的调料。
实践：
1.不要切土豆片；把筷子放在两边，你可以勇敢地剪，保证连续；
2、食材合影；
3. 加入所有材料，均匀涂抹在每个土豆上，腌制20分钟；
4、盖上锡纸，放入烤箱250度1小时；
这个季节经常喝莲藕水可以润肺，身体和皮肤也不会那么干燥。
马铃薯（potato）是茄科茄属茄属植物，俗称豆类，多年生草本植物，但一年或一年栽培两次。地下块茎呈圆形、卵形、椭圆形等，有芽眼，表皮红、黄、白或紫。地上的茎是棱柱形的和毛茸茸的。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白色、红色或紫色。浆果呈球形、绿色或紫褐色。种子肾形，黄色。多用途块茎繁殖。喜凉爽、高度干燥，对土壤适应性强，但以疏松肥沃的沙质土壤为佳。在中国不同地区，土豆的称呼不同。东北叫马铃薯，北方叫山药蛋，西北叫马铃薯，江浙一带叫红薯，粤港叫马铃薯。
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