豌豆面的做法很简单，我们只要把豌豆焯一下，豌豆煮熟后，用开水烫一下，最后把面条放进锅里，倒入高汤，撒上豌豆。准备好。对于豌豆面的做法，大家可以来学习这篇文章的内容，可以了解豌豆面的营养价值，脾胃不好的时候可以适当吃一些。
豌豆面的营养价值
豌豆味甘、性平，归脾胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利尿、消痈消肿、化解乳酸菌的功效。对脚气、痈肿、乳浊、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹痛、口渴泄泻等疾病有一定的治疗作用。
调和脾胃
脾虚气虚，或吐泻，脾胃不和。
汤姆李大肠
豌豆含有丰富的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。豌豆和豆芽含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，有清肠的作用。
抗菌消炎
豌豆不同于普通蔬菜。它们含有十四烷酸、赤霉素和植物血凝素等物质，具有抗菌消炎作用，增强新陈代谢。
让身体焕然一新
豌豆中含有丰富的维生素A原，在体内可转化为维生素A，具有滋润皮肤的作用。因为它一般是从食物中摄取的，所以不会产生毒副作用。用豌豆粉洗澡，去除污垢，提亮肤色。
不仅如此，豌豆面还可以帮助产后奶少、奶痛少的孕妇在一定程度上减少这种烦恼。经常食用豌豆面还有防癌作用，因为豌豆面的原料是豌豆，而豌豆中的维生素C可以帮助身体形成抗癌物质，进而起到防癌的作用。
豌豆面怎么做的这么好吃
豌豆打碎去皮后，加适量水腌制。水渗透均匀后，将面粉磨成粉。将磨碎的豌豆粉与适量的白面粉混合，加入少许沙蒿面，拌匀，用冷水和成面团。静置半小时后，擀成薄如纸的面团。可切成2毫米左右的细面条和1厘米左右的宽面条。将切好的细（宽）面放入一锅沸水中煮熟。删除它们并添加羊肉。汤、鸡丝汤、鸡蛋汤、番茄酱、素菜等都可以吃。它香气四溢，营养丰富。
孕妇可以吃豌豆面
可以吃。但是不要吃太多。
豌豆荚和豆芽含有丰富的纤维素，具有清肠作用，可以预防便秘。
为了预防叶酸缺乏，豌豆是孕妇不能忽视的食物。
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