黑米和紫薯可以一起煮。这两种食材一起煮不会产生任何化学反应，而紫薯黑米可以让米饭吃起来更香，还能补充更多的纤维素和维生素，所以紫薯黑米的营养价值非常高。黑米和紫薯的做法，我们可以按照本文介绍的内容一起制作。
椰子红薯黑米
材料 黑糯米150克、白糯米150克、红薯1个（小）、椰浆250克、白糖1汤匙
实践
1、将黑糯米和白糯米混合，洗净，用适量水浸泡1小时，然后放入电饭煲煮；
2. 红薯去皮，切成小块，放入耐热容器中，淋上少量水，盖上保鲜膜，放入微波炉加热4-5分钟（用筷子戳一下牙签，中间是软的）；
3. 小锅加入椰浆和糖，煮至糖完全融化；
4. 将黑米和红薯放入碗中，倒入（3）的椰汁。
健康粗粮~~紫米‧紫薯丝椰球
材料紫米2杯紫薯2条奶油20克糖适量黄豆粉适量椰丝适量综合干果少许白芝麻
实践
1 紫米洗净，在水中浸泡4小时，像米饭一样煮，趁热加入糖和奶油拌匀。
2.紫薯去皮洗净，切片，与米饭一起蒸熟。煮熟填馅后取出，趁热加入糖和奶油，搅拌均匀，压成泥。 （在决定糖的量之前，应该测试紫薯的甜度）
3 用保鲜膜把它变成一个球
4 滚上大豆粉或椰丝
5.你可以在上面加一些干果或坚果。紫米和综合干果非常适合。
6 喜欢椰丝味道的人一定会喜欢，粗粮也可以好吃^^
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