黑米和紫米是两种不同的成分。除了颜色不同，这两种成分的营养成分也不同。黑米和紫米的营养价值也不同，所以大家平时都吃黑米。紫米，你要根据自己的需要来选择。黑米是黑色的，而紫米是紫色的，我们可以从颜色上分辨出来，黑米含有大量的维生素C，而紫米则较少。
不同的颜色
紫米和黑米这两种食物经常被很多人混淆。因为它们之间的颜色比较相似，但还是有区别的。紫米粒细长，呈紫黑色。黑米粒呈长圆形，呈黑色或深褐色。通过这两点，你可以很好的区分它们。不要再弄错了。
营养成分不同
而且这两种食物的营养价值也不一样。黑米的主要营养成分有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、强心苷等营养成分。对于紫米来说，主要营养成分：赖氨酸、色氨酸、叶酸、色氨酸等营养成分。
工作方式不同
营养价值的不同也会导致功效的不同。黑米、紫米具有滋阴补肾、补气血、暖胃健脾的作用。但是紫米比黑米更容易消化，所以胃不好的人可以选择紫米。当你的身体好起来时，选择黑米。
可以发现，黑米和紫米是有区别的。这两种食物虽然比较相似，但是在吃的时候也有一定的区别。首先，外观有差异，营养和功效也有差异。所以我们要学会分辨。
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