不得不承认，黑米确实是一种对人体有益的食物。所以大家在吃黑米的时候一定要选择正确的吃法，这样才能发挥黑米独特的营养价值。经常食用黑米可以达到增强血管柔软度、抗氧化、预防心脑血管疾病的作用。所以黑米也成为了很多家庭都会储存的一种食物，那么在吃黑米的时候应该选择什么样的方法呢？
1.桂圆芝麻黑小米粥
材料：龙眼5片，黑芝麻50克，黑小米100克，白糖少许。
实践：
1.1。龙眼去皮，去核取肉，洗净切小块。秬。洗干净了。
1.2.将黑芝麻去除杂质，放入干锅中炸至香。
1.3.锅中加水，先加入黑小米，煮至小米半熟，再加入龙眼肉和炒黑芝麻，继续煮至米熟成粥，再加入白糖。
2. 黑小米红枣粥
2.1。将黑小米洗净，将洗净的小米倒入装有清水的锅中，放在火上。
2.2.把火烧开，然后转成小火。放入红枣。
2.3.朝一个方向搅拌。
2.4.大约20分钟后，又浓又甜的小米粥就做好了。
3. 三粒黑米奶
材料：黑小米30克、黑豆30克、黑芝麻9克、黑枣9克
实践：
3.1。黑豆浸泡6小时备用，黑枣去核备用。
3.2.将所有材料放入豆浆机中，加入适量水（400ml-1000ml依个人喜好浓度）。
3.3.可适量加入蜂蜜或红糖，可根据个人喜好添加。
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