油菜籽和香菇可以一起炒，但是这些食材需要焯一下。首先，我们买的香菇一般都是干的。我们需要将它们浸泡在温水或冷水中，然后等到香菇被浸泡。打开后，我们将香菇清洗干净，然后切成4块，最后将油菜籽焯一下，将焯过水的菜籽放入锅中翻炒，加入香菇和盐翻炒两分钟左右。 .
成分
100克香菇
油菜籽 100g
一个小胡萝卜
适量的油
一撮盐
十三香一点
鸡精少许
一点葱花
步骤
1 把蘑菇和油菜分开洗净
2个香菇和油菜籽，都用刀切开
3 将香菜和油菜籽放入水中，胡萝卜切成片，大葱切成葱花
4 平底锅烧热倒入油，然后加入葱花翻炒出香味
5 倒入胡萝卜、香菇、油菜籽翻炒
6加入盐、十三香鸡精调味，翻炒均匀
7 炸好后可以从锅里拿出来放在盘子里看看好不好吃？
注意事项
将所有蔬菜用水焯一下，炒菜省时，易熟，不易熬汤
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