在日常生活中，有很多人喜欢吃螃蟹。蟹肉不仅鲜嫩，而且营养价值高。吃完螃蟹，对身体也很有好处，不过螃蟹是冷食。 , 吃饭时不宜一次吃很多。一次吃太多，会影响身体健康，容易刺激肠胃，引起腹泻等症状。
我可以吃多少只螃蟹？
健康成年人一天内要适量吃河蟹（大闸蟹）一斤两两，即不超过5只2两蟹，不超过4只3两蟹，不超过3只4两蟹。吃多了不利于消化。
螃蟹营养丰富，味道鲜美，但性寒，蛋白质含量高，容易刺激肠胃。因此，每餐吃螃蟹不宜超过3只，否则容易引起呕吐、腹泻等症状。大闸蟹的胆固醇含量已经超过每日推荐摄入量，所以一定要适量吃螃蟹，每周最多2-3次。
如果你吃太多螃蟹会发生什么
1.脾胃虚寒
从中医的角度来看，大闸蟹属于寒性食物。这些食物含有大量冷空气。吃多了容易引起脾胃虚弱。消化不良和其他症状；而经期女性更容易引起宫寒、痛经加重、经血少甚至更年期。
2. 过敏
大闸蟹也是过敏食物。毫无疑问，过敏的人不应该吃这个。同样，患者的免疫系统也相对较低。就算他们以前能吃螃蟹，现在也不能吃，更别说吃多了。它可能会引起过敏。过敏以消化系统疾病患者最为常见，有的腹泻、腹痛、呕吐，严重者甚至出现全身过敏症状。
3. 心脑血管疾病
吃大闸蟹主要不是吃蟹肉。最美味的是蟹黄和蟹酱。这些东西虽然好吃，但它们的胆固醇含量却极高。 100g蟹膏含有466mg胆固醇，100g蟹肉含有65mg胆固醇。是典型的高胆固醇食物。吃太多对心脑血管来说太重，容易引起高脂血症、高血压、脑血栓等疾病。
4. 寄生虫感染
有些人吃大闸蟹不像是煮熟的，而是喜欢吃生蟹和醉蟹。这种生的大闸蟹最好吃，但是因为没有经过高温处理，所以没有得到蟹体内携带的寄生虫和真菌。完全杀灭，少量食物是可以接受的，吃太多容易感染寄生虫病，其中以肺吸虫病最为常见。
螃蟹哪些部位不能吃
蟹鳃：打开蟹壳就可以看到。分布在两侧的软毛是螃蟹的呼吸器官。你可以把它们都拉下来。
蟹心：柔软的白色小薄片，据说是螃蟹中最冷的地方。
蟹肚：三角形骨袋，又称蟹泡，内有脏沙。
蟹肠：蟹肚打开时，底部有一条黑线。
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