每个妈妈在给宝宝做辅食的时候都在绞尽脑汁，因为既要给宝宝选择营养价值更高的食物，又要给宝宝选择容易消化的食物，同时也能吸引宝宝的注意力。婴儿的外观。所以，为宝宝制作的辅食，大多是颜值高、口感软的。蛋卷是非常适合宝宝的辅食。那么儿童蛋卷的做法是什么呢？
如何制作婴儿蛋卷：西兰花胡萝卜蛋卷
材料：
鸡蛋1个、面粉100g、胡萝卜适量、西兰花适量、盐少许、酱油少许、麻盐少许
实践：
1. 将胡萝卜和西兰花切碎，将所有材料混合在一起。
2. 下锅煎，出锅擀成卷，切段，装盘，撒上芝麻盐。
Tips：适合10个月以上的宝宝。
如何制作婴儿蛋卷
婴儿蛋卷的做法：鲜虾蛋卷
材料：
1个鸡蛋、4只鲜虾、10克柠檬
实践：
1. 将鲜虾的头部和尾部去除，去除背部和腹部虾线。
2.切成小块，柠檬切片，将柠檬片放在虾上，腌制去腥。
3. 搅拌均匀，倒入蛋液，小火煎至熟，将虾放入料理机。
4、打成细虾酱。取出，放入蛋壳中，整理成条状。从一端慢慢卷起，形成一个坚实的煎蛋卷。用食指按压两侧。把两边折到下面。
5.在界面刷一点蛋液。蒸15分钟。出锅，放凉切块。
Tips：适合12个月以上的宝宝。
如何制作婴儿蛋卷
如何制作婴儿蛋卷：土豆和胡萝卜蛋卷
材料：
马铃薯1个、胡萝卜半个、鸡蛋2个、米饭适量、面粉2茶匙
实践：
1. 土豆切片，胡萝卜切丁，入蒸锅蒸熟。
2. 将蒸好的薯片压成泥，倒入胡萝卜、米饭和少量盐，搅拌均匀。 （你可以不加盐，或者你必须少加）。
3. 打入两个鸡蛋，加入面粉拌匀。用油刷平底锅，倒入鸡蛋混合物，快速摇晃锅底，使鸡蛋混合物均匀地铺在整个锅底。待底部凝固后，翻面煎。 （煎蛋要用平底锅，这样煎的时候蛋皮会更平整漂亮）。记得一直保持低火。
4. 取出煎好的蛋皮，平放。用勺子把土豆泥和蔬菜稍微弄平。从一端开始，慢慢向另一端滚动，确保压力牢固。
5. 将卷好的蛋卷切成小块，美美地享用。
Tips：适合12个月以上的宝宝。
如何制作婴儿蛋卷
如何制作婴儿蛋卷：鸡胸蛋卷
材料：
鸡胸肉300克、鸡蛋1个、蛋白1个、盐适量、玉米淀粉适量
实践：
1. 将鸡胸肉剁成泥，加入一个蛋清，然后加入盐和玉米淀粉。
2. 加入盐和粟粉，将全蛋打散，用滤网过滤蛋液，将蛋皮用小火煎熟。
3. 将搅拌好的鸡肉泥铺在蛋皮上，然后卷起来，用锡纸包起来，蒸15分钟。
4. 从锅里切出来吃。
Tips：适合12个月以上的宝宝。
如何制作婴儿蛋卷
如何制作婴儿蛋卷：番茄蛋卷
材料：
鸡蛋2个、番茄1个、白蘑菇5个、盐1克、大葱
实践：
1.首先，我们准备好我们需要的食材。在番茄上面划一个十字，在沸水中浸泡十分钟，去皮，切碎，放在一边备用。
2.锅里烧开水，水开后加入白玉菇，焯3-5分钟捞出。
3. 将白玉菇的菌盖切碎，把茎切成细条，尽量切细。
4.取一个碗，打两个鸡蛋，加入切碎的西红柿和切碎的白玉菇。搅拌均匀。
5. 锅内热油，转小火，倒入蛋液。倒蛋液有个小窍门，最好从锅的中心倒，这样蛋液会转一圈，然后把它抬起来轻轻摇晃一下，蛋液就出来了很平。
6、待蛋液稍微凝固后，铺上细长的白玉菇。卷起来煎1分钟左右，煎的时候不时翻动蛋卷。取出后，切成小块，给宝宝吃。
Tips：适合12个月以上的宝宝。
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