虽然说怀孕期间很多膳食补充剂都不推荐,但是对于很多家庭来说,孕妇喝一些汤、汤、水是很正常的,而且为了不犯一些关于怀孕的禁忌,有专门的汤和怀孕期间的饮水习惯。毕竟,怀孕期间喝的汤的作用是进补。比如最常见的就是做鸡汤。各种食材或中草药配上鸡汤尤其滋补。
七鬼炖鸡汤
1、将活鸡宰杀,用开水烫毛,挖出内脏,将鸡爪和嘴壳切掉,用清水洗净。
2. 黄芪去皮,用当归洗净备用。将黄芪切成1厘米见方的长条备用。
3、沙缸洗净,放400g水,加入整鸡。煮沸后撇去浮沫,加入黄芪、当归、胡椒粉,小火炖煮约2小时。同时在鸡肉中加入盐,炖2分钟后再食用。
八珍鸡
1. 将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、疏地、当归、白芍、白术、杜仲及以上8种药物混合,洗净,放入干净的纱布袋中,扎好嘴。
2. 将母鸡宰杀整只,放入沸水中焯2分钟,捞出沥干;把猪肉洗干净,切成块。
3. 将鸡肉、猪肉、药包放入大砂锅中,加水煮滚,加入葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒,小火炖1小时加热,然后煮即成。
荷花五花肉汤
1、五花肉洗净,切成片;
2、莲子用水泡软,去皮去心;
3. 把锅放在火上,加入莲子和60克水,煮15分钟;
4. 加入五花肉、料酒、姜片和500克水,煮沸;
5.撇去浮渣,加入盐和味精,放入汤碗中。
冬瓜鲤鱼汤
1. 将鱼洗净切块,加料酒和盐腌制15分钟。
2. 姜片和葱花用温油爆香,将鱼煎至黄色,加适量水,小火煮25分钟,加入冬瓜片调味,大火煮8分钟,撒上胡椒粉即可味精。

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