日常生活中，食物的种类非常丰富，很多食物可以相互搭配，吃完后对身体的好处也很多，但食物之间也有相互制约，有些食物不能随意搭配，如果匹配，就会对人的健康造成危害。平时要多了解食物的搭配，切不可盲目搭配。
蘑菇和柿子可以一起吃吗？
柿子是良性的，最好不要和香菇一起吃，尤其是胃不好的人。就是说和香菇一起吃容易拉肚子，对肠胃不好。因此，柿子和香菇要间隔一个小时左右，以免发生腹泻。不利影响。
虽然柿子和香菇一起吃不会中毒，但是柿子和香菇一起吃，可能会影响肠胃。因此，最好将两者分开食用，并在食用香菇后一小时或半小时后食用。吃柿子可以避免对胃的影响。
柿子与许多食物相克制。所以大家应该多了解一下这个常识。说明它是一种极好的降血压食品，也比较适合高血压患者食用。因为柿子含有大量的碘，也适合因缺碘引起的甲状腺疾病的人食用，但一定要搭配正确。
蘑菇不能和任何东西一起吃
1.蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃
蘑菇和鹌鹑肉不相配，不宜与鹌鹑肉同食，否则脸上容易出现黑斑。同样，鹌鹑蛋不能和蘑菇一起吃。
2.蘑菇不能和河蟹一起吃
蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D，河蟹也含有丰富的维生素D，两者一起吃会使人体内的维生素D含量过高，导致钙含量增加，长期食用容易导致结石症状.
3.蘑菇不能和西红柿一起吃
一起吃蘑菇和西红柿会破坏类胡萝卜素并降低它们的营养价值。蘑菇含有丰富的生化物质，与含有类胡萝卜素的西红柿一起食用，会破坏西红柿中所含的类胡萝卜素，降低其营养价值。
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