色达位于以藏族为主的甘孜藏族自治区。当然，藏族人也有自己独特的民族特色，无论是民族服饰，文化，甚至饮食，都有浓郁的藏族风情。藏族美食也有很多种。下面，我就来介绍一下色达有名的藏族特产！
1. 糌粑
糌粑是青稞经过油炸磨成粉末，多呈白色，香气扑鼻。吃法一般有两种，一种是“团糌粑”，就是用茶糌粑，少许酥油和奶渣用手拌成一坨吃，二是“舔卡提” ，即将被吃掉。糌粑和酥油混合后，压入碗中，倒入少量清茶，喝完茶，用舌头舔一下，舔完一层，再倒入清茶，喝，舔，并重复。
2. 牛羊肉
牛肉和羊肉是主食。通常的吃法是将肉切成大块，用水煮沸，煮熟后用刀切开。
3. 热茶
热茶是每个家庭不可缺少的饮品。茶分为茶、奶茶、酥油茶三种。将适量大茶放入水中，浓稠后加少许盐，即清茶。在清茶中加入鲜奶就是奶茶。将绿茶、酥油、盐放入茶桶中，用木棒搅拌均匀，直至茶油混合，即酥油茶。牧区牧民普遍饮用清茶和奶茶，饮用量很大。每人一锅很常见。
四、乳制品
酸奶汁、奶糕、奶渣、“三合一糕点”等也是常见的食物。 “三合一糕点”一般被用作过年和节日期间招待客人的最佳食品。
五、酥油茶
酥油茶是一种藏族饮品。它经常与糌粑一起作为主食食用。用酥油和浓茶制成。先将适量酥油放入专用桶中，加盐，再倒入煮好的浓茶汁，用木柄反复捣碎，使酥油和茶汁溶为一体，呈乳白色。必备饮品。
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